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飽游台灣,現在就走!
你到過台灣嗎?隱藏在台灣各地夜市中的美食小吃,是台灣平民美食的最佳起點。貫穿於整個旅行中的夜市小吃、人文歷史、青山綠水,還有台灣那些駐場歌手口中的九份、忠孝東路、淡水、陽明山...每一處都滿載著回憶,

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飽游台灣,現在就走!
 

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你到過台灣嗎?隱藏在台灣各地夜市中的美食小吃,是台灣平民美食的最佳起點。貫穿於整個旅行中的夜市小吃、人文歷史、青山綠水,還有台灣那些駐場歌手口中的九份、忠孝東路、淡水、陽明山...每一處都滿載著回憶,

 


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飽游台灣,現在就走!

你到過台灣嗎?

隱藏在台灣各地夜市中的美食小吃,是台灣平民美食的最佳起點。貫穿於整個旅行中的夜市小吃、人文歷史、青山綠水,還有台灣那些駐場歌手口中的九份、忠孝東路、淡水、陽明山...每一處都滿載著回憶,跟隨窮游er 胖豆走天涯 的腳步,你不會在台灣留下任何遺憾。

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『寧夏路夜市的台南碗粿』

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「粿」意為「米粉或面粉、凈米、米食」,而「虱目魚」堪稱台灣第一魚,常能看到各種虱目魚的菜品。寧夏路夜市中,有沿街的鋪面老店,也有路中連排的排擋。從街頭走到街尾,選擇困難的你,一定會不知從哪家下口。

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圖中的這家店吸引我的是一個「粿」(guo)字,走進「台南碗粿」,店堂內多是當地饕客,好奇得問老闆買了兩份虱目魚焿和台南碗粿。魚焿有些像魚滑,可放點黑醋、碗粿和著蒜泥口感獨特。

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『中正紀念堂』

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這裡是一段沉澱的歷史,從廣場延梯而上進入大堂,樓下還有展覽,下樓本想去「介石廳」看看,不想走進去竟是個糖果展的紀念品賣場,身邊都是快樂的娃兒和年輕的父母們。上面是歷史,下面是現實,著實有趣。

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中正紀念堂前廣場,漢白玉欄前俯看,兩側金鑾殿般的音樂廳和大劇院佇立,紀念堂沿中軸與廣場牌樓相望。

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『師大夜市師園鹽酥雞』

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到了師大夜市,天微暗,燈初上,夜市已開始熱鬧。師大夜市由幾條縱橫馬路組成,師園旁的創意園,熱鬧得賣著年輕人自己倒騰的創新小玩意。老店師園蒜味圓鹽酥雞,名不虛傳,香、脆、入味兒。台灣的鹽酥雞做法獨特,雞塊還可與其他配菜一起翻炒,選擇自己喜歡的,就能享受那份獨特。

Tip:面對夜市的各種誘惑,如果吃不准哪家好吃,最簡單的辦法就是看店前的隊伍,長的肯定沒錯,接下來就看各位吃客的耐心和毅力了。

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『台北車站廣場的機車頭』

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台灣鐵路有莒光號、自強號以及高鐵列車等。莒光號類似普快,自強號類似於動車,其中著名的有太魯閣號和普悠瑪號,普悠瑪號是目前自強號中速度很快的線路,但高鐵車速仍是最快。

Tip:每個車站都有自己特有的圖章,集齊章印也是台灣旅行的一種樂趣。

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『宜蘭幾米廣場』

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為重拾「向左走、向右走」的回憶,我們特地前往宜蘭。出車站左手沿路前行不到10分鐘,在破敗的老屋旁就可看到「幾米廣場」,散落著各色箱子,漫畫中的人物活靈活現的出現在眼前,色彩艷麗、形象生動。

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『花蓮自強夜市』

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「第一家烤肉串」天天長龍,以烤魷魚最贊。排隊點菜付錢,然後拿號等出貨。儘管夥計們熱火朝天的翻烤著,但要輪到你,短則一二十分鐘,長則一兩個小時,所以建議大家先排這裡然後再去別家逛逛。

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「林記燒番麥」,這家店的火爆程度不亞於「第一家烤肉串」。選材水果玉米,以不同口味燒烤,不過感覺上失去了玉米原有的鮮甜味,如果玉米挑選不好則會有干硬的感覺。

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「妙不可言果汁店」,堪稱夜市排隊第二長龍,各種創意搭配,以芋泥牛奶、酪梨牛奶、香蕉牛奶、奇異果柳丁、芒果汁著稱,居然還獲得過台灣優良商品金牌獎。

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「來來咸酥雞」,一路走來,口味在同類中可以排在前茅,老婆大人最愛之一。

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「麻辣鴨血」,一家夫妻老婆店。他家的麻辣臭豆腐湯、麻辣鴨血湯和綜合湯(有鴨血和臭豆腐)的味道都是超贊的。

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『鯉魚潭湖光山色』

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鯉魚潭,位於壽豐鄉,已算是東台灣最大的湖泊了。湖光山色,可問船家租借腳踏車,徜徉於湖上,眺望岸景竟有點奧地利哈爾斯塔特的感覺。同樣是碧潭依山,同樣是沿岸起屋。

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『林田山歷史遺蹟』

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林田山,原是片伐木林場,後為保護林木早已停產。林場頗具規模,設施齊備,由此可見當年盛況,但這一切卻又是歷史的傷疤。日據時期的遺蹟,日本人大量砍伐檜木,以鐵路外運後經由海路至日本島自用。檜木是台灣本土植物,有獨特香味且不易腐朽,堪稱台灣之寶,可惜經約五十年日本人的砍伐已所剩不多。熟悉台灣的朋友應該看過史詩巨片《賽德克·巴萊》,所描述的就是那段不堪回首的歷史。

Tip:檜木現在已不允許砍伐,所以遊客若要購買檜木產品,需注意辨別真偽。

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林田山樹雕,砍伐遺留的檜木經藝術加工,成為一件件木雕精品,園內有多處木雕展廳可以靜心欣賞。

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林田山印章處,台灣旅行四件事,看美景、吃美食、聽故事、集印章。台灣各處景點遊客中心、捷運和台鐵站台、旅館前台等處都有各自特有的圖章,或正或趣,造型各異。

Tip:喜歡集章的朋友,不少地方的印泥不太好用,建議自帶使用。

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『小杜包子』

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墾丁傳奇般的神店:「小杜包子」,全年無休、天天長龍。全球唯一,絕無分號,據說不少老闆試圖加盟皆被拒絕。

小杜包子因生意太好甚至影響到了當地交通,被要求整改,現在買賣的門口已改了位置。當然從原來的門口進去也可以,穿過店內還可看到製作包子的車間。從售賣處,可以看出包子的製作已是非常的規模化了,依舊拿號、叫號、點單一串ISO流程。

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他家包子品種差不多有十種,以圓點的不同數量和顏色加以區分,店裡的辣獅子頭包、大肉包、素起士包、素麻薯紅豆包等皆不錯,個兒大餡足,美中不足的是面皮略厚。

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『暮色中的墾丁』

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墾丁,位於寶島最南端的恆春半島,西臨台灣海峽,南接巴士海峽。是台灣渡假熱土,沿途卡丁車賽場車一個挨著一個。一進城區,沿途接龍般停泊的車流,讓人覺得似乎有些到了喧鬧的泰馬海濱城市的錯覺。這裡還是台灣嗎?或許是因為這裡少了些寶島的那種鄉土氣息。

因為住在靜觀行館頂層,依靠著露台圍欄,欣賞著山海美景,晨曦和暮色下的墾丁,更多了些靜謐。海風拂面,玄月高掛,又是另一番滋味。

『台南安平的古樸、九份老街的好味道、太魯閣步道的通幽、花蓮自強夜市的美味、忘憂森林的神秘、松林町妖怪村的搞怪、海畔和山間的日升日暮...這段不長不短的台灣之行,可不止這些!』

 


 
 
   

 

 


 

 

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