首頁
夏天到了,自己動手做健康又好喝的荔枝醋吧,超簡單的!
 

觀看數:10447 人

荔枝因為果肉豐厚口感鮮甜,除了直接食用外,做成荔枝醋或果乾都很合適。自製荔枝醋完全不必煮製,製作過程比自製果醬簡單。   自製荔枝醋材料:荔枝1000g、陳年糯米醋2000g、冰糖50g   荔枝醋的做法   1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。   2、取一個小的玻璃罐,消毒並乾燥後,放進荔枝

 


夏天到了,自己動手做健康又好喝的荔枝醋吧,超簡單的! 觀看數:10447 人

 

荔枝因為果肉豐厚口感鮮甜,除了直接食用外,做成荔枝醋或果乾都很合適。

自製荔枝醋完全不必煮製,製作過程比自製果醬簡單。

  自製荔枝醋材料:荔枝1000g、陳年糯米醋2000g、冰糖50g

  荔枝醋的做法

  1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。

  2、取一個小的玻璃罐,消毒並乾燥後,放進荔枝肉,再倒入陳年糯米醋,荔枝和陳年糯米醋的比例為1:2,倒入的量為玻璃罐的八、九分滿,預留氧氣發酵的空間,再蓋緊瓶蓋,室溫下放於蔭涼處靜置1個月。

  3、一個月後加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再蓋上瓶蓋繼續靜置2個月。

sponsored ads
sponsored ads




  提示:可根據個人喜好,延長荔枝醋的浸泡時間,最長可浸泡1年。

  4、2個月後即可食用。

食用時,取荔枝醋加入冷或熱開水,稀釋5-8倍最好喝,或加入荔枝一起食用。

  提示:荔枝醋還可加入味道不濃鬱的果汁,如蔓越莓、藍莓汁等,加1匙荔枝醋即可讓果汁更好喝。

  自製荔枝醋怎麼保存?

  自製荔枝醋可放於蔭涼角落處保存,但只要荔枝醋開封食用,就要在3個月內食用完,或放進冰箱可存放半年。

sponsored ads
sponsored ads




 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
夏天到了,自己動手做健康又好喝的荔枝醋吧,超簡單的!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理