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7個你可能「不知道」牛肉的實用禁忌...太驚訝了！！
 
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牛肉有着很多養生功效，對身體又一定的好處， 但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害， 下面就趕緊和小編一起來看一下 食用牛肉都有些什麼禁忌吧。 趕緊接下去看看… 1、

　


7個你可能「不知道」牛肉的實用禁忌...太驚訝了！！ 觀看數：6470 人

　

7個你可能「不知道」牛肉的實用禁忌...太驚訝了!!!

牛肉有着很多養生功效，對身體又一定的好處，

但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害，

下面就趕緊和小編一起來看一下

食用牛肉都有些什麼禁忌吧。

趕緊接下去看看…

1、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，

一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，

而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。

二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，

故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃

牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，

與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。

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3、不可過量食用

中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、

止渴止涎的功效，

適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、

頭暈目眩的病人食用。

適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌

和前列腺癌的患病幾率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；

白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，

容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。

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7、小心亂搭配會中毒

牛肉和紅糖一起食用會引起脹氣；

牛肉和鹽菜一起食用會中毒；

牛肉和鯰魚一起食用會中毒；

牛肉和田螺一起食用會中毒；

牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；

牛肉與香附子食則生九子瘡；

牛肉與韭菜同吃，容易上火；

牛肉和橄欖同食會引起身體不適。

沒想到吃牛肉 不能配的東西這麼多啊！

看來以後要多多注意囉～

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