90％的人吃火龍果，都把最有營養價值部分扔了！看你中招沒？

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90％的人吃火龍果，都把最有營養價值部分扔了！看你中招沒？觀看數：3798 人

火龍果是我最愛的水果之一，它是集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體，稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統的祭典上，火龍果是必備的一種“神聖之果”。火龍果在水果界絕對稱得上白富美，顏值高營

90％的人吃火龍果，都把最有營養價值部分扔了！看你中招沒？ 觀看數：3798 人

火龍果是我最愛的水果之一，它是集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體，稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統的祭典上，火龍果是必備的一種“神聖之果”。火龍果在水果界絕對稱得上白富美，顏值高營養價值也高，火龍果不僅幫助減肥，而且還有美白養顏的作用，愛美的你可以常吃哦。

火龍果營養價值：

火龍果美味可口,熱量較低, 蛋白質較高; 含有一般植物少有的植物性白蛋白,以及豐富的維生素和水溶性膳食纖維，膳食纖維含量超過蘋果、橙、桃，達到2. 0%～ 2. 8% ,而其口感細膩,有益於人體健康。

1，火龍果屬於高鉀低鈉水果。

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高鉀低鈉有利於預防高血壓和心腦血管疾病。

2，火龍果中鈣磷含量非常豐富,鈣和磷是骨骼和牙齒的重要組成成分,並且鈣能促進體內某些酶的活動,參與神經肌肉的活動等。

3，火龍果含鋅豐富,鋅是近百種酶依賴的催化劑,對機體免疫功能具有調劑作用。

4，火龍果含硒較豐富,硒與蛋白結合成硒蛋白後,起著抗氧化、抗腫瘤、調節甲狀腺激素代謝。

5 ，火龍果含有的植物性白蛋白是合成膜蛋白的物質基礎,能增強血管彈性,提高血管抗壓能力。

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白蛋白在人體中起著清道夫的作用,它能將細胞代謝產生的垃圾從體內清除出去,同時可避免重金屬離子的吸收而中毒,並且白蛋白還對胃壁有保護作用。

6，富含水溶性膳食纖維,，水溶性膳食纖維具有減肥、降血糖、潤腸、預防便秘、預防結腸癌、降低雌激素水平。

7，火龍果的黑色種子中不飽和脂肪酸占脂肪總量的80. 83% ,而且多為油酸和亞油酸。對防治心血管疾病和生長發育起著重要作用,亞油酸是維持人體健康所必需的脂肪酸，可降低血膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白膽固醇。

8，火龍果富含多種維生素，豐富的維生素C可以使皮膚細嫩、美白養顏，抑制黑色素形成,同時維生素A、維生素C和維生素E具有抗氧化作用。

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維生素B1、維生素B2和維生素B6，具有對機體新陳代謝、激素水平以及神經調節功能。

9，黃酮和黃酮醇類物質含量豐富, 黃酮類物質具有強抗氧化性、消除自由基作用,類黃酮類物質具有抗炎、抗過敏、防治心腦血管疾病、抗腫瘤和抑制病毒等作用。黃酮醇類,具有祛痰、止咳、降血壓、增強毛細血管抵抗力、減少毛細血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量等作用。

10，火龍果果皮含有花青素(紅心火龍果果肉也富含花青素)，一種強抗氧化劑，抗氧化作用是胡蘿蔔素的10倍，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受自由基的損傷，增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用。

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