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♥毛毛♥紅豆抹茶拿鐵烤年糕。實在好好吃,一定要做做看!♥做法超簡單
預備食材 雞蛋1顆 植物油30g 砂糖(或黑糖)90g 牛奶200g 糯米粉230g 熟芝麻1大匙 抹茶粉10g 紅豆泥適量 作法011. 雞蛋、植物油、砂糖、牛奶、抹茶粉一起加入缸子內攪拌均勻2.

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預備食材 雞蛋1顆 植物油30g 砂糖(或黑糖)90g 牛奶200g 糯米粉230g 熟芝麻1大匙 抹茶粉10g 紅豆泥適量 作法011. 雞蛋、植物油、砂糖、牛奶、抹茶粉一起加入缸子內攪拌均勻2.

 


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預備食材 雞蛋1顆 植物油30g 砂糖(或黑糖)90g 牛奶200g 糯米粉230g 熟芝麻1大匙 抹茶粉10g 紅豆泥適量

作法

01

♥毛毛♥紅豆抹茶拿鐵烤年糕。實在好好吃,一定要做做看!♥做法超簡單

1. 雞蛋、植物油、砂糖、牛奶、抹茶粉一起加入缸子內攪拌均勻

2. 完成的抹茶糊

3. 將約一半的抹茶糊倒入烤模中,鋪上紅豆泥,180度烤10~15分鐘

(烤溫和時間依自家烤箱自行調整)

*毛毛想做成紅豆泥是在底部的年糕,所以會有兩道手續,不然也可以一次加入所有面糊再鋪上紅豆泥

4. 取出烤模,再倒入剩下的抹茶糊,可以再撒上白芝麻增添香氣和口感,不加也可

02

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5. 180度烤35~40分鐘(第一次+第二次總共約烤40~50分鐘)

(烤溫和時間依自家烤箱自行調整)

適量

 


 
 
   

 

 


 

 

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