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手把手教你做清蒸鱸魚,入味、誘人、營養,方法都在這了!
 

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清蒸鱸魚,好吃又營養將鱸魚洗乾淨,魚背中間劃一刀約半指深將半茶匙鹽,半茶匙白鬍椒粉,1湯匙料酒塗抹在魚身上,腌制10分鐘姜 蔥切絲 ,洪荒彩椒切成條將一半的蔥姜填入魚肚,大蔥切斷後放在魚身下,薑絲放在

 


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手把手教你做清蒸鱸魚,入味、誘人、營養,方法都在這了!

清蒸鱸魚,好吃又營養

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將鱸魚洗乾淨,魚背中間劃一刀約半指深

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將半茶匙鹽,半茶匙白鬍椒粉,1湯匙料酒塗抹在魚身上,腌制10分鐘

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姜 蔥切絲 ,洪荒彩椒切成條

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將一半的蔥姜填入魚肚,大蔥切斷後放在魚身下,薑絲放在魚身上

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蒸鍋中加入5CM深的水大火燒熱,將魚放進去蒸8分鐘,關火,燜3分鐘

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生抽1湯匙,蒸魚鼓油2湯匙,溫水50毫升,半茶匙鹽,放碗中攪拌均勻

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倒掉盤中多餘的水分,去掉薑絲,然後鋪上彩椒條和蔥薑絲

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另將植物油放鍋里燒至冒煙,然後淋入魚身上,再淋上調汁即可

 


 
 
   

 

 


 

 

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