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巧克力餅乾的普通吃法太無趣？《夢幻系杯子蛋糕》食譜，光看滿出來的巧克力熔岩就覺得幸福！
 
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觀看數：1237 人

甜點是每個少女的夢啊！這個超精美的淇淋巧酥杯子蛋糕，簡單幾個步驟你也學得會！這個時候就別管什麼卡路里了，看看那個巧克力，看看那個鮮奶油(流口水)減肥是什麼！明天再說！ 請先準備好下面這些材料：

　


巧克力餅乾的普通吃法太無趣？《夢幻系杯子蛋糕》食譜，光看滿出來的巧克力熔岩就覺得幸福！ 觀看數：1237 人

　

甜點是每個少女的夢啊！這個超精美的淇淋巧酥杯子蛋糕，簡單幾個步驟你也學得會！這個時候就別管什麼卡路里了，看看那個巧克力，看看那個鮮奶油(流口水)減肥是什麼！明天再說！


請先準備好下面這些材料：

中筋面粉 430 公克
泡打粉 3 茶匙
細砂糖 265 公克
鹽 1/2 茶匙
牛奶 375 毫升
油 125 毫升
無鹽奶油 125 公克
優格 2 湯匙
奶油糖霜 適量
香草精 1 茶匙
蛋 2 顆
巧克力餅乾碎片 480 毫升(呈現粉狀的最好喔)
巧克力餅乾 16-20 塊
巧克力醬 適量

讓我們開始吧！

STEP1. 把蛋、油、香草精還有優格到進牛奶裡，好好攪拌一下。

STEP2. 將砂糖、面粉、泡打粉還有鹽放進攪拌機裡面，打開攪拌機後放入軟化的奶油，攪拌了差不多之後再倒入STEP1.的東西。記得要慢慢的倒喔！

STEP3. 等到沒有結塊後，再倒入240毫升的餅乾碎片，混和均勻後像這樣~

STEP4. 烤箱先調至140度C預熱。把準備好的面糊倒進模具，可以用冰淇淋匙倒喔！

STEP5. 拿進烤箱烤個25-30分鐘之後，拿出來好好冷卻一下。

STEP6. 將剩下的餅乾碎片倒進奶油糖霜，一樣好好地攪拌喔。

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STEP7. 接著來裝飾蛋糕啦！把攪拌好的奶油糖霜，放進擠花袋，在蛋糕上繞個兩圈。

STEP8. 把巧克力醬擠在中間的洞洞裡。

邪惡一點的可以故意把他擠出來，讓他沿著蛋糕緩緩流下。我的天啊！

STEP9. 最後放上巧克力餅乾，就完成啦！

這超過份的啦！我肚子好餓，大家快點來動手做做看喔(擦淚)

Source from《COOKIES & CREAM CUPCAKES - The Scran Line》

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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