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這物早上吃是『良藥』,晚上變『毒藥』!告訴家人一定要當心!
生薑可是個好東西,做調料的時候可去腥提鮮,其藥用價值更是不可估量,昨天的文章中說到生薑浸米醋可清...

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這物早上吃是『良藥』,晚上變『毒藥』!告訴家人一定要當心!
 

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生薑可是個好東西,做調料的時候可去腥提鮮,其藥用價值更是不可估量,昨天的文章中說到生薑浸米醋可清...

 


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生薑可是個好東西,做調料的時候可去腥提鮮,其藥用價值更是不可估量,昨天的文章中說到生薑浸米醋可清理血管垃圾,好多人都不信,今天就特意來一篇生薑科普貼,讓大家看個明白。

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生薑是藥食同源的典型代表,既是烹飪食材也是一款中藥材。自古以來就有「生薑治百病」的說法,中醫中對生薑是這樣描述的生薑性溫味辛,歸脾、肺經,具有發汗解表、溫中健脾、止咳止吐、溫肺強心等功效。所以一般的著涼受寒、女性痛經都會喝杯薑茶緩解。像那種「朝含三片薑,不用開藥方」,「冬有生薑,不怕風霜」,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,「家備小薑,小病不慌」等說法也都是有依據的。

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最常見的就是醋泡生薑的說法,這的確是個好偏方,它可清理血管垃圾,其實還有養胃、升陽、降壓、祛斑的功效。
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有些小病用生薑就可以很好的在家解決。小時候麻疹,媽媽就會用生薑汁兌蘿蔔汁。取一湯匙量的蘿蔔汁、薑汁一、二滴,少許的鹽和砂糖加五倍的溫開水攪拌服用。上述數量是一歲寶寶一日份可分三次服用的分量,可以幫助發疹。

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若是五歲份量可以加倍,十歲者可加至四倍,視年齡斟酌之。

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膽石症:取大鹹梅一個加上少量的薑汁衝熱茶服用,輕者每日二至三回,重者再取五兩的老薑和2公升的水熬成湯,用來擦拭患部後貼上由(由薑、面粉、馬鈴薯製成的)薑膏更具效果。

孕婦胃脹氣打嗝

方法:用涼水把薑洗淨後搗碎,將生薑的汁水篦出。然後,取家裡蜂蜜兩湯匙,將生薑汁和蜂蜜攪拌均勻後,一次性緩緩喝下。大約半個小時後,打嗝症狀就逐漸減輕,一個小時左右,打嗝就停止了。

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生薑最好選用新鮮的、汁水多的,使用的蜂蜜是洋槐花蜜,這個方法簡單有效,而且味道還不錯。對於孕婦胃脹氣打嗝有很好的治療作用。

用生薑水含漱治療口臭和牙周炎;用熱薑水浸泡雙手15分鐘左右,偏頭痛痛感就會減輕,甚至消失;將浸有熱薑水的毛巾擰干,敷於患處,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,緩解腰肩疼痛。

早上吃薑賽參湯 晚上吃薑賽砒霜

白天陽氣為勝,生薑火熱,能夠使人的陽氣倍增,所以有「早吃薑,勝參湯」之說。但晚上主要為養陰之時,人體陽氣下降,需要臥床靜養,安神寧息。

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而如果晚上吃生薑,會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復,損害心肺。

不過這個要看體質,對於體寒、濕氣中的人,晚上一碗薑湯不會對身體造成多大的影響。晚上吃生薑反而能夠改善怕冷的現像。PS:吃生薑不要去皮哦

生薑雖好,凡事適當,小病小痛可以試試,真正身體狀況還是要記得去醫院!

 


 
 
   

 

 


 

 

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