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夏天吃它保護心臟、降壓、防癌,好處多多!一定要多吃~
最近天氣炎熱,體能消耗較大,因此要多注意保護心臟、補脾養胃,這樣才能增加抵抗力。 南瓜營養成分全面...

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夏天吃它保護心臟、降壓、防癌,好處多多!一定要多吃~
 

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最近天氣炎熱,體能消耗較大,因此要多注意保護心臟、補脾養胃,這樣才能增加抵抗力。 南瓜營養成分全面...

 


夏天吃它保護心臟、降壓、防癌,好處多多!一定要多吃~ 觀看數:65293 人

 

最近天氣炎熱,體能消耗較大,因此要多注意保護心臟、補脾養胃,這樣才能增加抵抗力。 

南瓜營養成分全面,所含豐富的果膠可吸附有毒物質,不僅能起到排毒作用,還可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激。此外,南瓜還能保護心臟、降壓、防癌,好處多多! 

《本草綱目》也有記載,南瓜「性溫,味甘,入脾胃經」,中醫認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效。在這炎熱的夏天裡,有下面的八大理由一定要多吃南瓜!

夏天一定要吃南瓜的八大理由

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1保護心臟

南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40%。

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瑞典的一項最新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風險降低25%。

2防治高血壓和糖尿病

南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防治糖尿病有一定作用。

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3抗氧化、提高免疫力 

南瓜富含β胡蘿蔔素,維生素C、E等抗氧化成分,還富含膳食纖維,幫助人體提高免疫力。 

4預防癌症 

南瓜含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等,纖維含量極高。

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它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敵,研究表明,南瓜富含胡蘿蔔素,對這兩種癌症也有預防作用。

建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個網球大小。

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5保護胃腸、健胃消食

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。

 6排毒通便、緩解便秘 

南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,「吸附」細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。

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南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。

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7改善心情、有助入眠

南瓜籽富含色氨酸,負責幫助人體製造血清素,這種神經遞質有放鬆精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。

8明目、護膚、健齒

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化為維生素A。美國國立衛生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。 

哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。

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此外,維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚和牙齒。 

南瓜配一寶,養生防病更有效

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1、南瓜+小米

健胃除濕、裨益脾胃

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做法:取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

2、南瓜+山藥

健胃消食、降低血糖

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做法:南瓜山藥去皮切片;炒鍋放油燒熱后,先放入南瓜炒熟,再倒入山藥,調味、撒蔥花炒勻即可。其實南瓜炒著吃還有一個好處,就是能使南瓜里的胡蘿蔔素更好地吸收。

南瓜怎麼吃,更營養,更安全?

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1、煮南瓜不能太軟也不能太硬,否則南瓜的味道會大打折扣。

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最好的辦法是用大鍋煮。只需將南瓜切成小塊,然後在鍋中加入能沒過南瓜的水就可以了。

2、如果用微波爐煮,一定要將南瓜塊並列擺在裡面,再在上面加兩大匙水,並且蓋上保鮮膜,加熱6分鐘,然後取出。

3、在四川,人們通常把南瓜製作成甜點。他們把南瓜與綠豆放在一起熬上幾個小時,然後加糖放入冰箱里冷凍。

4、需要注意的是,南瓜性溫,多吃會助長濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病症的人不宜多吃。 

夏季天氣炎熱,要注意補脾養胃,提高抵抗力。多吃南瓜不僅能健脾、養胃、祛濕,還能護心、降壓、防癌。 

看完后一定要發給身邊的朋友們,大家一起多吃南瓜,這個夏天都健康少疼痛!
 

 


 
 
   

 

 


 

 

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