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餃子皮的最新吃法,能做蘋果派還能做素披薩,太神了!剩下的餃子皮也能吃出新花樣!!
一般自己在家包餃子總會多出一些餃子皮,很多人就會隨意把它丟進餃子湯里和餃子一起煮了。講真,這樣不僅...

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餃子皮的最新吃法,能做蘋果派還能做素披薩,太神了!剩下的餃子皮也能吃出新花樣!!
 

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一般自己在家包餃子總會多出一些餃子皮,很多人就會隨意把它丟進餃子湯里和餃子一起煮了。講真,這樣不僅...

 


餃子皮的最新吃法,能做蘋果派還能做素披薩,太神了!剩下的餃子皮也能吃出新花樣!! 觀看數:3131 人

 

一般自己在家包餃子總會多出一些餃子皮,很多人就會隨意把它丟進餃子湯里和餃子一起煮了。講真,這樣不僅沒什麼味道,還挺浪費的……

今天,教你怎麼把剩下的餃子皮吃出花兒來,能做蘋果派還能做春卷,簡直太神了!

【一、香酥餃子皮披薩】

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做法如下:

1、平底鍋刷上香油,鋪上餃子皮

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2、刷上披薩醬

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3、放上自己喜歡的料,熟肉青椒等

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4、撒上起司

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5、蓋上蓋子中火燜煮約2分鐘,從鍋緣倒入半杯水約50cc,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。最後3分鐘打開鍋蓋撒上調味品

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烹制好后開蓋

煎好的餃子皮切開即可

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焦焦脆脆超好吃~

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【二、椒鹽芝麻片條】

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材料:油、餛飩皮、糖、椒鹽、黑芝麻

步驟(如圖):

1、把餛飩皮切成條狀,每片餛飩皮可以切成2~3條。

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2、混合糖、椒鹽(也可加入少量黑芝麻,讓片條更香),放在碗里備用。

3、鍋里倒入色拉油加熱,待油燒熱后將切好的餛飩皮放入鍋里炸。

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4、炸至金黃色,片條上起泡的時候撈起來,把表面的油控干。

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5、待油滴干后,放入白糖里打個滾就好啦~

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【三、春卷】

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材料:胡蘿蔔、大白菜、色拉油、餛飩皮、澱粉、水

步驟(如圖):

1、胡蘿蔔、大白菜切絲備用。鍋中加入少許色拉油,倒入胡蘿蔔絲和白菜絲,用中火翻炒至變色。

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2、將拌好的餡料放在餛飩皮的中心。

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3、將餛飩皮的下角向上折起蓋在餡料上,左右兩角也向中間折起,最後向前折去,卷好。

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卷至盡頭時,用澱粉水沾邊粘合。

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4、加熱食用油,將春卷放入,用中火炸,過程中要經常翻面,炸至金黃色就可以出鍋啦!

【四、蘋果派】

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材料:蘋果、白糖、面粉、肉桂粉,少許鹽、雞蛋、餛飩皮、油

步驟(如圖):

1:蘋果去皮、去核,切丁備用。

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2、加入適量白糖、面粉、肉桂粉,少許鹽,攪拌均勻。

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3、雞蛋液打散,刷在餛飩皮的每條邊上。

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4、舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下部,兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮捲起來。

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5、鍋里倒入色拉油,燒至六成熟,開始冒煙的時候,將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出。

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【五、水晶蝦餃】

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材料:豬肉、蝦仁、鹽、糖、薑末、油、餛飩皮

步驟(如圖):

1、新鮮豬肉和蝦仁分別剁碎備用。

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2、混合豬肉和蝦仁,加入適量鹽、糖、薑末、油攪拌均勻,這就是蝦餃的餡兒啦~

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3、取一張餛飩皮,將餡兒放在面皮中央。

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4、將餛飩皮上下兩個角輕輕向中間擠壓,用虎口收緊的同時,把餡兒往上推,包成燒賣的形狀。

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5、全部包好后,放入蒸籠里,蓋上蓋子,大火將水燒開,轉中火蒸15分鐘即可。

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這麼實用的餃子皮花樣吃法,你學會了嗎?天天吃好的~

 


 
 
   

 

 


 

 

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