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花盆裡的它能當菜,種一盆吃幾年!常吃可以降三高、補血強身,90%的人還不知道! 觀看數:11157 人
田七的根、莖、花、葉均可入葯,經常吃對降低血脂、血壓有良好效果,對血糖還具有雙向平衡作用,還能補血強身等等,經常看到有人將它當花養,可是卻不知道它的葉子能吃,這麼好不種來吃,可惜哦!
瞧,這花盆裡的田七葉子是我自己種植的哦!種一盤可以一直吃幾年,大家也可以自己種植田七,在陽台用個泡沫箱或者大一點的花盆裝上土,將市場上買來的田七葉子,直接插扦在土裡澆水,經過一段時間,就會繁殖滿滿箱子的田七葉子,這樣就可以每次摘葉子來吃哦!然後很快又會長出來,源源不斷地有菜吃。
更重要的是田七葉子做法非常快捷簡單吆!炒食、涼拌、做湯、餃子餡都可以,炒食時大火爆炒兩分鐘即可,是不是超級神速呢?下面是我做得一道田七小炒,口感潤滑,清香好吃。
【蒜蓉田七】食材:田七葉子200克、蒜瓣6個。油適量、鹽4克、雞精3克。
摘取嫩的田七葉子洗乾淨,用清水漂洗一下後放鏤空的籃子里控水。
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蒜瓣剝去皮剁碎,鍋燒熱后倒入油。待植物油燒至七成熱時,加入蒜末爆炒出蒜香味。
蒜香味炒出后,加入適量田七葉子翻炒。
大火翻炒幾下后,加入適量食鹽。
再翻炒幾下,大約爆炒2分鐘的時間,待田七葉子變軟,關火調入少許雞精。
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大家吃過田七嗎?田七還有什麼做法比較好吃呢?歡迎您留言分享哦!