首頁
這是南瓜最棒的吃法，香甜軟糯、營養多，還沒上桌就被消滅好幾個，還沒學會的趕緊跟著學了！
 
Love分享

觀看數：8521 人

這小餅，甜甜糯糯，非常好吃，做法簡單，營養還豐富，深受小朋友和家人的喜愛。

　


這是南瓜最棒的吃法，香甜軟糯、營養多，還沒上桌就被消滅好幾個，還沒學會的趕緊跟著學了！ 觀看數：8521 人

　

這小餅，甜甜糯糯，非常好吃，做法簡單，營養還豐富，深受小朋友和家人的喜愛。

它叫南瓜芝麻餅，主要食材是南瓜，這絕對是消耗南瓜的好辦法，即使是不愛吃南瓜的遇到這個小餅也抗拒不了。寶媽這次用的豆沙餡是自製的，每一次做豆沙餡我都會做上兩種，一種是帶點小顆粒的，另一種就是今天的比較細膩的，然後分成小袋凍上，用的時候提前解凍。這豆沙餡看著有點干，其實是很濕潤的，解凍后就是這個樣子。建議南瓜餅多做些生坯冷凍儲存，吃的時候稍微解凍小火煎熟即可。

sponsored ads
sponsored ads


南瓜可以保護胃粘膜，幫助消化；防治糖尿病、降低血糖；促進生長發育；解毒。

白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，潤肌膚、養血；

紅豆沙解酒、解毒、降血壓、降血脂、抗癌、預防結石、健美減肥。

食材：南瓜500克，糯米粉253克，白糖30克，植物油2湯匙，自製紅豆沙餡1小碗

廚具：蒸鍋 平底鍋

做法：

1 備好食材

2 南瓜切厚片上鍋蒸，蒸到用筷子可以輕鬆扎進去就可以了

3 去掉外皮，趁熱放入白糖（去皮的方法：用不鏽鋼湯匙順著外皮的弧度輕輕一挖，就可以輕鬆分離出南瓜皮）

4 拌勻後用不鏽鋼湯匙碾成泥，分次倒入糯米粉

5 依據南瓜的水分大小不同，酌量揉入糯米粉，最後揉好的狀態是不黏手、盆光滑

6 取一小塊面糰，團成圓球狀，中間按個小窩後邊轉動邊捏出個窩狀，放入豆沙餡

7 包成圓形，隨包隨放在抹了植物油的盤子上

8 輕輕按扁後放在芝麻盤裡按壓一下沾上芝麻，再翻過來沾另一面

9

平底鍋開小火，抹上油，微熱放入餅坯，烙到兩面金黃即可出鍋。要點是一定要小火，餅不要太厚）

寶媽小貼士：

1 分離出在南瓜皮不要扔掉，打豆漿的時候可以放里不浪費還營養

2 沒有自製紅豆沙的也可以用市售的，都可以

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
這是南瓜最棒的吃法，香甜軟糯、營養多，還沒上桌就被消滅好幾個，還沒學會的趕緊跟著學了！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理