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老爺爺拿著奇怪的工具往沙灘一插,美味的海鮮就此手到擒來,口水也一起流了出來!
 

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愛吃海鮮的人一定品嘗過竹蟶這種味道鮮美的貝類海鮮吧!營養價值高,但是捕捉不易,因為一般人很難捕捉到這類美味的海鮮,畢竟竹蟶躲藏在很深的沙子裡,等你發現竹蟶躲藏的小洞開始往下挖,竹蟶早就不知道跑到哪裡去了。

 


老爺爺拿著奇怪的工具往沙灘一插,美味的海鮮就此手到擒來,口水也一起流了出來! 觀看數:1538 人

 

愛吃海鮮的人一定品嘗過竹蟶(ㄔㄥ)這種味道鮮美的貝類海鮮吧!營養價值高,但是捕捉不易,因為一般人很難捕捉到這類美味的海鮮,畢竟竹蟶躲藏在很深的沙子裡,等你發現竹蟶躲藏的小洞開始往下挖,竹蟶早就不知道跑到哪裡去了。也因為竹蟶不太好抓,價格當然也不便宜囉!

Milt Gudgell船長就要教大家如何捕竹蟶,只要抓到訣竅和他特製的工具就能讓你收穫滿滿,享受竹蟶帶來的鮮甜美味。

船長手中拿著特製工具在沙灘上尋尋覓覓,今天的任務不是要捕竹蟶嗎?他到底在找什麼咧?

原來船長要找的是像這樣的小洞,美味的竹蟶很可能就躲在這下面,小編已經等不及,口水快流出來了,而他手中的那個奇怪工具終於派上用場。

不愧是經驗豐富的老船長,下手非常迅速,直接就往小洞的所在位置往下一插。

美味的竹蟶就此到手,好大一顆肥美的海鮮。

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如果在沙灘上看到向下凹的小洞或是氣孔,竹蟶很可能就躲在下面,相信自己的眼睛,往下挖就對了。

捕竹蟶的專業人士,大多都會使用這樣的特製工具,省時省力,而且捕獲率高,竹蟶也來不及挖更深的洞或是逃跑。

工具所挖出的泥沙中就有新鮮竹蟶啦!

竹蟶大多棲息在鹽分較低,水深大約20-50公分的淺灘中,台灣多產在中南部的沙泥海域,想要嘗鮮的人,不妨學學這位船長特製一個鐵管工具吧!

像這樣不起眼的淺凹洞下方也可能躲著竹蟶喔!

除了船長傳授的方法,還有一種方法可以讓竹蟶自己跑出來喔!就是在小洞的位置上灑鹽,因為環境突然鹽分驟增,竹蟶感到危險所以就自己跑出來啦!不過這樣的舉動會使環境的鹽分濃度受到破壞,不要輕易嘗試,還是試試船長教授的妙招吧!

新鮮的竹蟶味道鮮美,跟其他的貝類海鮮一樣有各種烹調方式,吃起來當然也是味美鮮甜囉!沒想到光憑沙灘上的小洞和特製工具,就能抓到美味海鮮,才一下子船長的袋子就收穫滿滿,好羨慕啊!豐盛的竹蟶大餐就這樣手到擒來,口水忍不住一直流......小編就先去處理滴滿地的口水。別忘了分享出去,讓大家看看這種像是拔粉刺般的抓竹蟶方式吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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