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你愛吃櫻桃嗎?在櫻桃上市前,這個事情你一定要知道!看完毛骨悚然......!!
過段時間又要到了吃櫻桃的旺季,市場上鮮紅欲滴的櫻桃,讓人無法抗拒。但網路上傳言櫻桃長「蛆」不能吃,傳得沸沸揚揚,此事是真是假?多數人也力求真相,今天小編就在這篇文章里為您解答。

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你愛吃櫻桃嗎?在櫻桃上市前,這個事情你一定要知道!看完毛骨悚然......!!
 

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過段時間又要到了吃櫻桃的旺季,市場上鮮紅欲滴的櫻桃,讓人無法抗拒。但網路上傳言櫻桃長「蛆」不能吃,傳得沸沸揚揚,此事是真是假?多數人也力求真相,今天小編就在這篇文章里為您解答。

 


你愛吃櫻桃嗎?在櫻桃上市前,這個事情你一定要知道!看完毛骨悚然......!! 觀看數:265 人

 

過段時間又要到了吃櫻桃的旺季,市場上鮮紅欲滴的櫻桃,讓人無法抗拒。但網路上傳言櫻桃長「蛆」不能吃,傳得沸沸揚揚,此事是真是假?多數人也力求真相,今天小編就在這篇文章里為您解答。

事件起因是一名網友和朋友在街上買了一斤新鮮的櫻桃回家,當吃了幾顆以後發現櫻桃裡面有一種乳白色的小蟲,仔細一看還是活的慢慢在蠕動,長像和蛆非常相似,把網友嚇壞了,甚至還找賣櫻桃的攤主理論。

這些乳白色的小蟲究竟是什麼?對人體會不會產生危害?有蟲的櫻桃還能吃嗎?相信廣大的網友都想一探究竟,那就跟著小編一起來探秘這其中的真相吧。

櫻桃里冒出的白蟲到底是什麼?

這是一種名為「櫻桃果蠅」的昆蟲幼蟲。

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「櫻桃果蠅是果蠅的一種,不光是櫻桃,在楊梅、藍莓、草莓這些漿果類植物上都經常能找到。」櫻桃果蠅成蟲喜歡在櫻桃的果皮下產卵,每年會產10次左右,這些卵在櫻桃里孵化,待變成幼蟲后就以果肉為食,網友所看到的就是在櫻桃內部孵化出來的幼蟲。

  

吃了「果蠅幼蟲」對人體到底有沒有害?

「果蠅」吃了對身體幾乎是沒有危害,果蠅幼蟲不但對人體無危害,而且還是一種高蛋白、高營養價值的昆蟲。雖然果蠅跟我們平常看見的家蠅一樣,都屬於雙翅目下面的短角亞目蠅科昆蟲,但是果蠅從孵化幼蟲到長成成蟲,整個階段都在無污染的環境中進行,很少會產生病菌,這一點是家蠅所不能比的。

櫻桃裡面有果蠅幼蟲這樣的現象普遍都有,並不是什麼嚴重的問題,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質,就跟我們平常吃的雞蛋白一樣,除了心理上會感覺不舒服外,人吃了什麼事都沒有,不會對人體產生危害。

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除了櫻桃還有哪些水果里藏著蟲子?

顏色鮮艷一點的水果都容易吸引果蠅產卵,從而孵化出果蠅幼蟲。像楊梅、藍莓等水果的果肉內都可能有果蠅幼蟲。我們平常吃蔬菜和水果,難免會把一些肉眼看不見的蟲卵吃到肚子里,但都不會對人體產生危害。畢竟從根本上來說這些蟲子只是一種蛋白質而已(愛吃肉的朋友們應該很欣慰了!)。

  

我們應該如何正確的食用櫻桃?

把櫻桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。

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再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物,用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可正常食用。

如何挑選櫻桃:看櫻桃上是否有無小孔!

大櫻桃之所以比小櫻桃少生蟲,主要有兩個方面的原因:一是種植地方不一樣,小櫻桃一般都是露天種植,與果蠅接觸的機會較大;大櫻桃都是大棚種植,與果蠅接觸的機會少。二是成熟度不一樣。果蠅只危害成熟的果實,對於成熟度不太高的櫻桃危害小。

  
預防櫻桃生蟲,這主要是果農的事,「對於成熟的櫻桃,果農要及時採摘,不要讓其熟過頭,避免為果蠅產卵提供場所;再者是櫻桃快要成熟時,果農要用菊酯類化合物煙熏櫻桃,預防果蠅在上面產卵」。

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對於市民來說,在購買櫻桃時要仔細挑選,看櫻桃上有無小孔;此外就是買回去后,要放到水裡面泡一段時間,「一般果蠅幼蟲在水裡面泡一二十分鐘后就會自己鑽出來,這樣市民就可以放心食用了」。

 


 
 
   

 

 


 

 

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