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還在傻乎乎地把「茄子蒂」當垃圾扔掉?沒想到它的作用這樣強大,這麼多年都浪費了!
 

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平時做菜的時候我們總是習慣性的去頭去尾,殊不知我們扔掉的部分蔬菜蒂也有藥用養生價值,不同蔬菜蒂治病的...

 


還在傻乎乎地把「茄子蒂」當垃圾扔掉?沒想到它的作用這樣強大,這麼多年都浪費了! 觀看數:1359 人

 

平時做菜的時候我們總是習慣性的去頭去尾,殊不知我們扔掉的部分蔬菜蒂也有藥用養生價值,不同蔬菜蒂治病的效果也不同,下面就給大家說說「茄子蒂」!

藥用的茄子蒂是紫色長條茄子上面星星形狀的托,不包括最上端硬硬的那部分。

平時我們吃茄子時候,肯定會把茄子蒂扔掉,因為其粗糙,微苦澀。但是在中醫理論中它卻具有涼血、解毒。可以用來治療癰腫、口瘡和牙痛。

  

茄子蒂的外用:一般外用主要治療癰腫和口瘡,將茄子蒂燒存性(將外部燒至焦黑,內部為焦黃同時還能聞到原來的味道),研磨敷在瘡上。另外牙痛時也可以用茄子蒂粉末防止痛處,可以緩解疼痛。

  

茄子蒂內服:一般用茄子蒂泡水或煎水喝可以起到涼血降火的作用。在外用時子在配合內服,治療效果會更加。

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多喝茄子蒂泡水可以預付口腔潰瘍,消除牙齦出血。

茄子蒂能止咳?

方法:取3個新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷,先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后,放入鍋中煮水,水開煮5分鐘關火,去茄蒂喝水,每日3次。

這是網上流傳的一個止咳小方,您要問靠譜嗎?

還真有一定道理,不過可不是對付什麼樣的咳嗽都好使?它能緩解的只是肺熱咳嗽。

因為茄子蒂是寒性的,有清熱的作用。

肺熱咳嗽主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰,伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。

上火了吃點茄子蒂也好

由於生活節奏快,精神緊張,飲食肥甘厚味,使得現在都市人們體質偏實,經常上火;再加上秋季乾燥,火氣更旺。

茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。中醫講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。

牙疼、身上長瘡了,說明體內有火,就可以用茄蒂清熱解毒。

如果家裡正好有新鮮的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能緩解病情。

如果想配些藥物進去,可用鮮茄蒂適量,加金銀花10克、山梔子10克煎湯服用,效果會很好。

所以,當下次再吃茄子時一定不要將茄子扔掉,一般將其收集起來曬乾儲存起來。

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如果不想費事,最好就是連茄子蒂一同食用
,美味同時又能夠涼血解毒。還可以將收集好的茄子蒂曬乾,在秋季和肉燉。

  

另外,吃茄子時候不要削皮,茄子的皮中含有大量的花青素,是抗癌佳品。

 


 
 
   

 

 


 

 

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