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沒想到豬肉除了炒還能「這樣」做,太好吃了,今晚就試試! 觀看數:3028 人
豬肉出炒,我們還可以這樣做哦,做法如下,感興趣的週末就試試吧!
材料:2塊豬肉(豬排),雞蛋(1-2個),麵粉,麵包屑(或用澱粉代替),番茄醬,鹽,油
做法:
1、雞蛋打入碗中,攪散
2、豬肉用刀背拍鬆,撒上鹽醃十分鐘
3、兩面沾上乾麵粉
4、再粘上蛋液
5、再沾一上層麵包屑
6、鍋加油,燒熱,下入豬排,先炸一面待一面金黃色時,翻面把另一面也炸熟。
7、取出裝盤,同時準備好辣醬油
最後,可用炸好的豬排蘸著辣醬油(番茄醬)食用。