首頁
炒青菜的時多加一味料，好吃不變色！
 
Love分享

觀看數：1458 人

為了我們健康須均衡攝食各類食物，其中就有我們每個人每天都離不開蔬菜類食物， 蔬菜類能提供的營養素有纖...

　


炒青菜的時多加一味料，好吃不變色！ 觀看數：1458 人

　

為了我們健康須均衡攝食各類食物，其中就有我們每個人每天都離不開蔬菜類食物， 蔬菜類能提供的營養素有纖維質、維生素、礦物質、抗氧化物質等，要多吃一些，這樣能做好人體內環保。

如果蔬菜類我們攝取不足，將容易貧血、抵抗力變差，容易便秘、引發腸道疾病或癌症。我們每天都吃的青菜怎樣能做到更充分的吸收了它的營養呢？ 首先我們從洗菜開始吧， 現在的青菜很多都會有泥巴或者殘留些農藥， 因此可以將青菜放入加了鹽或者小蘇打的水中浸泡十分鐘， 這樣能去除裡面的小蟲或者殘留農藥， 再將菜梗上的泥巴沖洗乾淨；其次提醒大家的是在洗菜過程中要盡量保持完整，不要先切洗，這樣能減少沖洗過程中營養流失； 準備炒之前再將需要再用刀切或者用手摺斷。

但如何能炒青菜好吃不變色呢？ 我告訴你一個小竅門： 大火快炒，炒菜時加入點糖。

【清炒大白菜秧】

原料： 大白菜秧、蒜片、糖、油鹽

製作：

 1. 燒熱鍋， 放入適量鹽， 將蒜末放入裡面煸炒香味

2. 下鍋前將大白菜秧子手摺斷後放入鍋中翻炒

3. 翻炒過程中加入點糖

4. 青菜炒好了加入點鹽調味翻炒均勻

重點： 

1. 清洗蔬菜可以加入點鹽或者小蘇打浸泡十分鐘

2. 要先洗切， 也就是洗的時候盡量保持其完整， 切了馬上要炒

3. 要想青菜好吃不變色， 大火快炒，炒菜時加入點糖。

sponsored ads
sponsored ads


 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
炒青菜的時多加一味料，好吃不變色！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理