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黃瓜好處多多,不僅能降血糖、抗衰老,對男人女人都好,但這個禁忌沒幾個人知道
黃瓜是我們生活當中非常常見的一種食物,它的製作方法非常...

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黃瓜好處多多,不僅能降血糖、抗衰老,對男人女人都好,但這個禁忌沒幾個人知道
 

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黃瓜是我們生活當中非常常見的一種食物,它的製作方法非常...

 


黃瓜好處多多,不僅能降血糖、抗衰老,對男人女人都好,但這個禁忌沒幾個人知道 觀看數:205 人

 
黃瓜是我們生活當中非常常見的一種食物,它的製作方法非常的豐富,可以炒著吃,也可以涼拌吃,黃瓜的味道非常的清爽可口,功效多多,對男女都很好。



我們都知道黃瓜很好吃,很多時候都會吃生的黃瓜,那麼你知道黃瓜的功效和禁忌嗎?下面和小編一起看看咯!


 

1,抗衰老:
 

老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。

用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;

 


2,降血糖:
 

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低;


 

3,減肥強體:
 

黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

 


4, 健腦安神
 

黃瓜含有維生素B1 , 對改善大腦和神經系統功能有利 , 能安神定志 , 輔助治療失眠症 。

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5, 抗腫瘤
 

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用 , 達到抗腫瘤目的 。

 此外 , 該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎 , 對原發性肝癌患者有延長生存期作用 。



 

折疊吃黃瓜的6個不宜

 

1,不宜生食不潔黃瓜:如果要生食不潔黃瓜的話 , 上面會有很多殘餘的農藥及其化學藥物 , 會進入人體中 , 對人體的健康會產生一定的危害 , 所以當你要生食黃瓜的時候 , 一定要清洗乾淨 , 最好用鹽水浸泡 , 有利於消除黃瓜上面的農藥 。



2,不宜加堿或高熱煮後食用:黃瓜當中含有豐富的維生素C, 如果在烹飪的時候加堿或者經過高熱煮後食用 , 其中的維生素C已經完全被破壞 , 黃瓜當中的維生素C營養成分消失殆盡 , 對人體起不到任何的功效 , 並且其口感也會變差 。
 



3,不宜棄汁制餡食用:黃瓜當中的營養成分基本上都是存在於黃瓜汁當中 , 如果你要做餡的話 , 可以將黃瓜擦成細絲略微切一下, 擠出水 , 擠出的水不要扔掉 , 留在盆中備用 , 這樣不僅不會破壞其中的營養成分 , 而且黃瓜汁還能起到清爽腸胃的作用呢 。

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4,不宜多食偏食:很多減肥瘦身的美眉們總是喜歡把黃瓜當水果生吃, 其實這是不對的 , 據專家建議黃瓜不宜食用過多 , 這是因為單吃黃瓜並不能提供機體較為充分的營養成分 , 如果長期食用黃瓜 , 則會導致機體營養不良 , 容易引起貧血等病症 , 因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果 。



5,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食:這是因為黃瓜當中含有一種維生素C分解酶 , 會破壞其他蔬菜中的維生素C。

 食物中維生素C含量越多 , 被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重 。

 而菠菜、番茄等有機蔬菜當中的維生素C含量是非常豐富的, 如果同時食用將會破壞維生素C的結構 , 也會使維生素C對人體的保健功效喪失 。


 

6,黃瓜生吃 , 不宜過多 。

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 脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應少吃 ; 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人不要吃醃黃瓜 。

此外 , 黃瓜不宜與花生同食 。


 

吃了這麼多年黃瓜的你,知道黃瓜的這些禁忌嗎?

 


 
 
   

 

 


 

 

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