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朋友教我這個做豆腐的方法，做了一次，70歲的老爸吃了大半碗，女兒也說超級好吃！讓我以後多做幾次！
 
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豆腐是很好的食材，養生健康，想必很多人都愛吃，但是這種做法應該有很多人都沒有吃過，今天小編就和大家分...

　


朋友教我這個做豆腐的方法，做了一次，70歲的老爸吃了大半碗，女兒也說超級好吃！讓我以後多做幾次！ 觀看數：7235 人

　

豆腐是很好的食材，養生健康，想必很多人都愛吃，但是這種做法應該有很多人都沒有吃過，今天小編就和大家分享一下，簡單又美味，入口即化，香嫩美味！

雞蛋和水豆腐的結合滑滑嫩嫩的，配上酥嫩的肉末，會給您的味蕾帶來滑嫩鮮香的感受。

小孩喜歡，家裡老人家牙齒咬不動了，非常合適的一道，營養又好吃。

食材：水豆腐1塊、雞蛋3個、鹽適量、香油幾滴、醬油半勺、蔥花少量。

做法:1、備好食材。

2、把整塊豆腐放盤子裡壓碎，儘量碎，比較好最後成型。

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3、磕入3個雞蛋，加入少許鹽。

4、把蛋液，豆腐攪拌均勻。

5、 蒸鍋燒水，水滾（開）後，上鍋蒸8-10分鐘。

6、開始調汁，幾滴香油，醬油半勺拌勻。

7、豆腐雞蛋出鍋後撒一點蔥花（不喜歡蔥的就免了），淋上調好的料汁。

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文章來源: http://www.sohu.com/a/162691130_407610
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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