首頁
一碗梨湯：潤肺清火，喝10天排毒淡斑、瘦12斤！
 
Love分享

觀看數：610 人

一碗梨湯：潤肺清火，喝10天排毒淡斑、瘦12斤！。原料。雪花梨500g、清水1000g、話梅3顆、冰糖30g-50g、枸杞一小把、銀耳20g左右（泡發後100g）步驟。1準備好材料，梨子要選用雪...

　


一碗梨湯：潤肺清火，喝10天排毒淡斑、瘦12斤！ 觀看數：610 人

　

一碗梨湯：潤肺清火，喝10天排毒淡斑、瘦12斤！

原料

雪花梨500g、清水1000g、話梅3顆、冰糖30g-50g、枸杞一小把、銀耳20g左右（泡發後100g）

步驟

1準備好材料，梨子要選用雪花梨，汁水飽滿味道清潤。冰糖可以根據自己的喜好增減，話梅用的就是小時候吃的那種九制話梅。銀耳提前1小時泡發。

2梨子用鹽水泡會兒再用鹽搓洗後削皮，梨子皮要留下，梨子切小塊

3梨子皮是梨湯的關鍵，能夠使得湯汁濃稠清潤顏色更深，另一個關鍵是銀耳會增加湯汁的粘稠度。

4用搪瓷鍋燉鍋等功率大些的，普通電飯鍋隔水燉盅比較慢不建議使用。

sponsored ads
sponsored ads


水燒開放入梨子塊、梨子皮、銀耳、冰糖 （銀耳去掉黃色把柄部分撕塊）放入話梅，話梅也是關鍵不能省略，加了話梅梨湯會更清甜。

5撒一把枸杞轉小火熬煮，水位下去三分之一就OK了，大概半小時左右。梨子銀耳是可以吃掉噠~

小技巧

　細花銀耳泡發半小時就ok，大朵的銀耳溫水泡發一小時後冷水泡發兩小時，要撕碎煮，才能煮出膠質。

梨湯不是像銀耳梨子羹那樣糊狀的，加了銀耳液體會濃稠一點但還是液體，銀耳確實是偏脆的口感。 銀耳梨子羹會熬煮上兩小時糯糯的糊狀，但是梨湯只是煮半小時左右就好啦！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
一碗梨湯：潤肺清火，喝10天排毒淡斑、瘦12斤！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理