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日式家常「照燒雞腿」這樣做！她大方分享「祕製醬料配方」簡單美味好下飯
 
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滷雞腿很美味但做出美味卻還有點難度今天要教給大家一個特別簡單的方法用家裡最尋常的食材就能做出好味...

　


日式家常「照燒雞腿」這樣做！她大方分享「祕製醬料配方」簡單美味好下飯 觀看數：1008 人

　

滷雞腿很美味，但做出美味卻還有點難度。今天要教給大家一個特別簡單的方法，用家裡最尋常的食材，就能做出好味道～

準備食材：雞腿，大蒜少許，檸檬五片，鹽、胡椒粉、醬油、料酒、蜂蜜、油。

1.將雞腿切上兩刀，便於入味。

2.將切好的雞腿備用。

3.將雞腿、檸檬五片、胡椒粉一起混合，醃制兩個小時。

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4.按比例調製醬汁：鹽、胡椒粉、料酒、醬油各兩勺，蜂蜜一勺。將食材攪拌均勻。

5.鍋裡加少許油，微熱後放入大蒜炒出香味，再倒入調好的醬汁。

6.放入醃制好的雞腿，並加入少許水，蓋過雞腿底部。

5.蓋蓋燜煮約半小時。

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6.用筷子插雞腿，肉變白後，大火收汁。

7.裝盤出鍋。

煮好的雞腿會帶有檸檬的清香。口味重的寶寶們，可以在燜煮時加入適量的鹽調味。關鍵點就是雞腿切刀和醃制入味。

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是不是很簡單呢？快在家裡試試吧～

另外在附上日式照燒雞腿的作法！各位愛吃雞肉的寶寶們快來學學吧～

參考來源：Youtube

文章來源: http://www.story543.com/post02141101023529?=35&utm_source=fb&utm_medium=itisLOOKER
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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