首頁
還在用鹽水清洗蛤蜊？把蛤蜊放入「這種水」中，「吐沙效果」好到讓人不敢相信！
 
Love分享

觀看數：657 人

大家都知道，要烹煮蛤蜊前最好先將蛤蜊浸泡在鹽水中，這樣才能將裡頭的泥沙吐出，才不至在吃蛤蜊時吃到髒東西。。。雖然將蛤蜊放置鹽水中可以讓泥沙吐出，但有些人覺得這樣的效果並不理想，有時候還是會吃到...

　


還在用鹽水清洗蛤蜊？把蛤蜊放入「這種水」中，「吐沙效果」好到讓人不敢相信！ 觀看數：657 人

　

大家都知道，要烹煮蛤蜊前最好先將蛤蜊浸泡在鹽水中，這樣才能將裡頭的泥沙吐出，才不至在吃蛤蜊時吃到髒東西。
 

雖然將蛤蜊放置鹽水中可以讓泥沙吐出，但有些人覺得這樣的效果並不理想，有時候還是會吃到含沙的蛤蜊。

最近，日本有網友分享了另一種方法來清洗蛤蜊，效果好到讓人不敢相信！

這個方法叫做「50度清洗法」，只要將蛤蜊放進50度的熱水中，清洗15分鐘左右，沙子和汙垢就會被吐出來。

使用這種方法清洗，還能讓蛤蜊變得更美味。
 

除了蛤蜊外，「50度清洗法」也適用於各類蔬果上，日本網友發現用這種方法洗蔬菜，洗完後比常溫水洗蔬菜還新鮮，而且還可以多放5天！

此外，用50度的熱水洗冷凍肉、冷凍魚效果也很好。

sponsored ads
sponsored ads




當冷凍食品差不多融化時，再放到冷水中冷卻一下。
 

這樣解凍的食品更加美味，裡面的肉汁不會流出。
 

這樣的清洗法雖然在日本相當受歡迎，但有專家認為臺灣環境與日本不同，且怕維生素超過40度就會被破壞，因此這種清洗法究竟適不適用於台灣，可能還要根據現實情況而定。
 

但多知道一個清洗法，總還是多學一課呢！分享出去，讓大家看到這篇文章吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
還在用鹽水清洗蛤蜊？把蛤蜊放入「這種水」中，「吐沙效果」好到讓人不敢相信！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理