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綠豆湯原來還可以這樣煮,超好喝的!9種口味的綠豆 湯,天天喝都喝不膩,還可以降降火哦! 觀看數:454 人
綠豆湯原來還可以這樣煮,超好喝的!9種口味的綠豆 湯,天天喝都喝不膩,還可以降降火哦!
材料:綠豆,白糖
做法:
1. 綠豆事先泡發,至軟。
2. 鍋中放水,煮綠豆。
3. 煮到綠豆開花。
4. 加入適量的糖。
5. 繼續小火煮熟。
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材料:綠豆 150克,枸杞 適量,水 適量,百合干 適量,冰糖 適量
做法:
1. 准備材料:綠豆、百合干、枸杞、冰糖。
2. 把綠豆用水淘洗干淨,挑出雜質。
3. 把百合干和枸杞用水洗淨。
4. 將三種食材連同冰糖放入電壓力鍋內。
5. 加入適量水。
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6. 蓋蓋,接通電源,選擇“粥”功能。開始工作。
7. 工作結束,徹底放氣後打開蓋子。 8. 攪勻後盛出食用。
材料:西米 20克,銀耳 少許,綠豆 30克,椰粉 2袋,菊花 少許,枸杞子 少許
做法:
1. 鍋中水燒開,下入西米,煮至西米還有白芯時,過涼水,再煮幾分鐘,用涼水浸過,西 米完全透明。
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2. 綠豆洗淨,下入高壓鍋中,排氣後加閥壓5分鐘,豆熟不開花,盛起,晾涼,煮西米時, 就可以把綠豆煮出來了。
3. 銀耳泡發、洗淨,入高壓鍋壓10分鐘。
4. 排氣、開蓋,加入冰糖、菊花、枸杞子,煮5分鐘,糖化、銀耳羹粘稠。
5. 椰粉倒入碗中。
6. 用銀耳羹將椰粉調勻。
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7. 熟綠豆舀到椰汁銀耳羹裡。
8. 再舀一勺煮好的西米到碗裡。
9. 再舀一勺銀耳羹到碗中即可。 放入冰箱冷藏幾小時,口感更爽哦。
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材料:銀耳, 冬瓜,枸杞,綠豆
做法:
1. 銀耳水晶綠豆爽的全部食材,銀耳:提前泡發,摘去根部,洗淨備用。
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2. 綠豆:浸泡後上鍋煮,稍微煮一會,看到表皮有裂開即可。
3. 煮好後的綠豆晾涼,再剝掉外皮,留下綠豆心備用。
4. 冬瓜去皮:切成比綠豆大一些的粒。
5. 焯水、煮透(大約10分鐘)在鍋裡時,就呈現出透明的感覺。
6. 然後迅速撈出過涼,晶瑩剔透像水晶,看上去很漂亮,還可去掉青菜的味。
7. 銀耳放入電飯煲裡,按下豆類/蹄筋檔位,煮好後打開鍋蓋,如果湯汁還很多,就再多煮 一會兒。
8. 如果湯汁還很多,就再多煮一會兒,這樣膠原蛋白就會溶於水中,很軟、很糯的感覺, 再把綠豆心放裡煮一會兒,然後把冬瓜和枸杞放裡煮到再次開鍋即可。
9. 加點鹽(要想甜,加點鹽)。
10. 調味:加入適量冰糖。 11. 煮好的銀耳水晶綠豆爽。
材料:黃豆 40克,綠豆 40克,水 適量
做法:
1. 准備黃豆和綠豆適量。
2. 把黃豆和綠豆洗干淨泡一夜。
3. 把綠豆和黃豆放入豆漿機中,加水到至上下水位之間。
4. 按下五谷豆漿鍵啟動就好了,就等著喝香噴噴營養的的豆漿吧。
材料:綠豆,煉奶,蜂蜜,碎冰塊
做法:
1. 材料准備好。
2. 綠豆提前泡水12小時。
3. 將泡好的綠豆煮至熟爛。
4. 冷卻後放置冰箱冷藏2小時。
5. 加入適量煉奶。
6. 兌入適量蜂蜜。
7. 加入一些冰塊即可。
材料:綠豆 120克,南瓜 500克 做法: 1. 綠豆浸泡半小時,煮出來會滑點。 2. 南瓜切塊。 3. 綠豆涼水入鍋大火煮開。 4. 小火煮到綠豆開花。 5. 加入南瓜大火煮。 6. 煮到南瓜個個浮起來。 7. 浮起來的綠豆渣過濾掉,沒渣的綠豆口感更好。 8. 加入糖調味即可。
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材料:綠豆 1把,薏米 1把,檸檬 半個 做法: 1. 准備好材料。 2. 薏米提前浸泡一夜。 3. 綠豆放入湯鍋裡,大火煮開後,點入少許涼水繼續大火煮,如此反復2-3次,綠豆很容易 就煮開花了。 4. 放入泡好的薏米,中小火煮至粘稠,擠入半個檸檬的汁,加入冰糖待融化即可。
材料:綠豆 適量,蓮子 適量,薏米 適量
做法:
1. 准備好原料。
2. 綠豆用冷水浸泡兩至三個小時,也可以隔夜泡上。
3. 泡好的綠豆用水洗淨,倒入加好水的湯鍋中。
4. 蓮子和薏米加入水,充分清洗干淨。
5. 清洗好的蓮子和薏米跟綠豆一起加入鍋中。
6. 大火煮沸後,轉中小火慢慢煮。
7. 約半個小時後,綠豆煮開花了,這時加入冰糖。
8. 繼續煮約10分鐘,至羹變濃稠即可關火。
參考來源:http://www.twgreatdaily.live/cat42/node2056973