夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，加重人體濕氣，濕濁鬱積日久就可能會生病。檸檬是一種營養價值極高的鹼性水果，也是治療疾病，調養身體的良藥。檸檬富含多種營養元素，如維生素C，維生素B族、維生素A、維生素E、多種礦物質(銅、鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、磷)、類黃酮，尤其是維生素C含量頗為豐富。
這是因為檸檬中含有各種有益的營養物質，對女性、對成人有各種豐富的作用。但是檸檬的味道太酸了，因此大家都是採用檸檬泡水喝的方式來吃檸檬。
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檸檬泡水喝簡單方便，作用多多
1、提高抵抗力
檸檬中含有豐富的維生素C，具有提高免疫、抵抗病毒的作用，可以快速的提高人體的免疫力。
2、延緩衰老
檸檬具有強烈的抗氧化、抗自由基的作用，可以保護皮膚、延緩衰老，是一種有效的「護膚品」。
3、清新口氣
檸檬中含有多種抑菌的成分，檸檬泡水之後，檸檬水經過口腔可以殺口腔中的大部分細菌，減少細菌引起的口臭。
4、控制血壓
檸檬中含有大量的鉀元素，聯合豐富的維生素C，具有控制血壓、改善血液循環的作用，也適合中老年人服用。
怎樣喝檸檬水最好？
1、選擇新鮮的檸檬
有些人為了方便就去選擇一些凍幹檸檬片，每次幾片很方便，不用浪費一整個檸檬。
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其實這些經過凍幹的檸檬，已經 有很多營養流失了。一個檸檬切片之後保存的好，可以保存幾天的時間。如果每天一個檸檬，其他用不著的也可以用來做別的用途。
2、不要大量喝
堅持每天喝，但是不要大量喝。檸檬水中有大量的酸性物質，大量的飲用很傷胃，推薦每天飲用檸檬水不超過1升。
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酸味太重不能接受的人，可以在其中加入一勺蜂蜜。
1.生津開胃
夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳。泡上一杯檸檬水喝，酸酸的味道可以生津解暑，開胃醒脾。
2.清熱化痰
檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
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3.清除宿便
檸檬水可以促進新陳代謝，加速腸胃排毒、潤腸通便。長期喝檸檬水的人，腸道都是比較乾淨的，不容易產生便秘的問題。
4.美容增白
很多女明星喜歡喝檸檬水，是因為檸檬富含大量的維生素C，能抗氧化、抗自由基，美白潤膚。
5.安胎止嘔
檸檬雖然味酸，但屬於鹼性水果，可以調節替你為酸堿平衡。備孕的媽媽多喝一點檸檬水升高身體鹼性，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。
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而懷孕的媽媽可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
6.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，相當於天然的抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力的功效。
7.預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
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