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腎病患者每天堅持吃1個雞蛋,90天後化驗膽固醇,甘油三酯和膽固醇變化了
 
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雞蛋人人都會吃那麼你到底能不能吃呢吃雞蛋會升高膽固醇會對血管不利腎病患者不能吃蛋黃這些都是上個世...

　


腎病患者每天堅持吃1個雞蛋,90天後化驗膽固醇,甘油三酯和膽固醇變化了 觀看數：715 人

　

雞蛋人人都會吃，那麼你到底能不能吃呢？

吃雞蛋會升高膽固醇？會對血管不利？腎病患者不能吃蛋黃？這些都是上個世紀的舊觀念了，已被證明是錯誤的。可是還是有不少腎病患者不敢吃蛋黃。上個世紀，確實有不少膳食指南不建議心血管疾病患者吃雞蛋，尤其是蛋黃。

因為當時認為，1個雞蛋大概含膽固醇200毫克，而多數膳食指南推薦膽固醇每日攝入量為300毫克。

這樣看來，確實一個雞蛋加上日常飲食就有超標風險，腎病患者由於容易出現高脂血症，也被限制了蛋黃的攝入。

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那這種觀點錯在哪呢？

其實，每日攝入的膽固醇總量，與血膽固醇的關係並不大。

後來試驗證實了，雞蛋中的膽固醇攝入量，與血清膽固醇水準並非正相關。

況且，人體每天要合成1000毫克膽固醇，比雞蛋中的200毫克多得多。

上世紀90年代，醫學家們相繼做了大量試驗，結果均證明：每天進食雞蛋的人，三個月後膽固醇無明顯變化，而甘油三酯則出現下降。

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於是，各指南也取消了患者攝入雞蛋的限制。

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但當時傳言這麼一傳開，就很難再收回來了。

雞蛋不僅對血管無害，而且有利

每天1個雞蛋，包括蛋黃，對血膽固醇沒有影響，蛋黃無須丟掉。

另外，雞蛋中含有卵磷脂，能阻止膽固醇在血管壁沉積，反而有利於心血管健康。

北京大學有項跟蹤隨訪的研究，表面經常吃雞蛋比吃雞蛋少的人，心血管疾病風險降低了18%.要知道心血管疾病是慢性腎臟病的第一大病因，所以吃雞蛋不僅有利於腎臟，更有利於生命的延長。

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雞蛋的成分非常接近人體所需的營養，它是除母乳之外最適合人類的營養物質。

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也就是說，在你斷奶後，雞蛋是這個世界上對你最好的食物。

參考來源

文章來源: https://life.beeper.live/cat/31/node/1197029
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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