材料　
(A)
10只蘇東
(B)
170克面粉　
30克木薯粉
5克發粉
1/4 茶匙鹽
1/4 茶匙糖
1/4茶匙胡椒粉
1粒雞蛋
60毫升油
80毫升冰水
適量炸油

做法：
1。

將蘇東去皮和內髒，切圈，用鹽水洗一洗然後裹上薄薄的粉備用。


2。

依照順序把（B料）粉和調味都放在一大碗裏，先加油調勻然後再調入水成漿，最後加入蘇東圈拌勻備炸。


3。

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