第一刀將頭切去，第二刀將刀子伸入蝦體與蝦殼間去除，最後一刀將尾巴切一半後將蝦肉拖出來，即可去除蝦殼囉!!

烤肉時，用竹筷就可快速剝蝦

大多我們都會用竹籤串上蝦子燒烤，烤完後準備一把竹筷，壓住蝦子尾巴將整隻蝦往上拉出蝦體，再壓住蝦頭去除，最後將尾部第一段蝦殼翹起，再用筷子夾住蝦足往上一拉，即可完成育蝦殼唷!! ( 蝦涼了就不好剝了...XD )

神速去除生蝦外殼

將生蝦子彎曲後，從頭上數下約第2~3節處，將蝦殼往蝦頭處掀起，再順勢拉下尾巴、蝦足部分即完成，2 ~ 3 秒就剝一隻耶!!