冬天吃這些，寶寶抵抗力超強～冬天不再容易生病了！ 冬天裡，因為氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裡身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。所以，要讓寶寶適當增加主食，另外，還要多吃些豆類食物以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。   黃豆雞湯 配料： 雞肉

冬天裡，因為氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。

所以，冬天裡身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。

所以，要讓寶寶適當增加主食，另外，還要多吃些豆類食物以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

黃豆雞湯

配料：

雞肉500g，胡蘿蔔100g，黃豆100g，鹽、生薑各適量。

做法：

1、黃豆泡發，洗淨;胡蘿蔔洗淨切塊;雞肉切成小塊，焯水後備用。

2、湯鍋中加足量水，放入雞肉、胡蘿蔔、黃豆及生薑大火煮開。

3、撇去表面的泡沫。

4、轉小火煮30分鐘以上至黃豆、雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。

菠菜炒粉絲

配料：

菠菜250g，粉絲100g，黃酒10g，薑5g，大蔥5g，鹽3g，味精2g，香油35g。

做法：

1、將菠菜清洗乾淨，粉絲洗淨，分別用開水焯一下。

大蔥切成蔥花，薑切成末。

2、將鍋中放油、蔥花、薑末熗鍋。

3、加入黃酒和50毫升清水(頭湯更好)，將菠菜、粉絲一起下鍋，再加適量的鹽、味精，翻炒均勻即可。

韭菜炒雞蛋

配料：

韭菜200g，雞蛋200g，鹽3g，植物油20g。

做法：

1、將韭菜清洗乾淨，切成段。

2、雞蛋打到碗裡，加鹽、攪拌均勻。

3、鍋中放油，燒到5成​​熟的時候，加入蛋，炒熟之後撈出。

4、鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候倒入雞蛋，加鹽翻炒均勻即可。

 

冬瓜老鴨湯

配料：

老鴨600g，冬瓜750g，陳皮2片，薑、鹽適量。

做法：

1、老鴨洗淨切大件。

2、冬瓜也洗淨切大塊。

3、將老鴨，冬瓜，陳皮，薑一起下鍋，加水燒開，撇去浮沫，文火燉2小時。

4、燉好的湯加鹽調味即成。

 

蘿蔔燉牛肉

配料：

白蘿蔔450g，牛肉100g，大蔥15g，薑幾片，料酒10g，醬油2小勺，鹽4g，味精2g，八角3g，花生油40g，雞湯適量。

做法：

1、將蘿蔔、牛肉清洗乾淨，切成塊，分別放在沸水中焯一下。

2、鍋中加油，燒熱，加入大蔥、薑、八角、雞湯、料酒、牛肉塊。

3、等到牛肉煮爛，加入白蘿蔔，燒開。

4、將浮沫撇掉，等到蘿蔔煮爛後，加入剩下的調味料，攪拌均勻即可。