知名早餐店都這樣做！教你自製油條，健康衛生！簡單方便！還很好玩喔！ 教你自己作油條，其實很簡單！而且健康衛生，沒有太多添加物，口感也能隨人，很棒吧！一起來瞧瞧囉~~~~~~~~~~~~~~~~~ 先來一張成品圖吧！   如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。   鹽的用量可以根據個人口味，如果太淡吃起來很油膩。   把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌

教你自己作油條，其實很簡單！而且健康衛生，沒有太多添加物，口感也能隨人，很棒吧！一起來瞧瞧囉~~~~~~~~~~~~~~~~~

先來一張成品圖吧！

 

如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

 

鹽的用量可以根據個人口味，如果太淡吃起來很油膩。

 

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發乾。

一個

 

放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了

 

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵

 

發酵好的面

 

面板稍抹點油，分成4份。

揉成條，壓扁

 

切成一個個小劑子

 

鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開後改小火。

 

用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。