黃瓜這樣吃居然會要妳命！！原來吃黃瓜也有禁忌....真的別亂吃阿！！！ 【吃黃瓜八個傷身要命禁忌】※不宜棄汁製餡食用　　黃瓜的營養價值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時，要將黃瓜擦成細絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。※不要把“黃瓜頭”全部丟掉　　　　黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。味素

【吃黃瓜八個傷身要命禁忌】

※不宜棄汁製餡食用

　　黃瓜的營養價值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。

黃瓜中含有大量維生素，做餡時，要將黃瓜擦成細絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。



※不要把“黃瓜頭”全部丟掉

　　　　黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。

味素對於消化道炎癥具有獨特的功效。

可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。

苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。



※黃瓜不能和西紅柿一起吃

　　由於黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。

食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。

西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。



另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。





維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麽最好不要和黃瓜同吃了。



※黃瓜不能和花生一起吃

　　在很多家庭、餐館都有這道涼菜。

然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。

黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。





一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。

特別是對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。



※不宜多食偏食

※一定要吃新鮮黃瓜而不要吃醃黃瓜

※不宜生食不潔黃瓜