簡介已經不止一次用南瓜泥做面包了，不但有營養而且口感也好，最主要的是南瓜有那麼多的食療和保健功效，所以更要常吃了。

食材 主料

面包粉

310g

南瓜泥

180g

輔料

酵母粉

2g

鹽

1g

黑芝麻

少許

玉米油

20g

綿白糖

30g

步驟

1.除黑芝麻外的所有原料放面包桶內開啟和面程式（重複一次）

2.餳發至2-2.5倍大小

3.將發酵好的面糰從面包桶內取出面板上排氣滾圓

4.然後輕輕按扁

5.用刀均勻的切割成如圖所示形狀

6.放烤盤裡二發

7.二發後的生胚表面刷蛋液

8.再撒少許黑芝麻點綴一下

9.入烤箱170度上下火烤25分鐘（烤了兩盤）

小貼士南瓜泥含水分很大，和面的時候沒有再另外加水。