SEL
Love分享
SEL

 

【豆沙水晶糕】

　

西谷米做的糕點晶瑩剔透，而且非常的Q，口感相當的好【豆沙水晶糕】 西谷米做的糕點晶瑩剔透，而且非常的Q，口感相當的好。 食材 西谷米150g 豆沙80g 紅棗5個  

　

【豆沙水晶糕】

西谷米做的糕點晶瑩剔透，而且非常的Q，口感相當的好。

食材

西谷米150g
豆沙80g
紅棗5個
  • 1西谷米加水浸泡10分鐘。紅棗去核切碎與豆沙拌勻。
  • 2浸泡後的西谷米瀝乾水分。喜歡甜味可拌入適量的糖。

    sponsored ads
    sponsored ads


  • 3用一個中空的模型，下墊錫紙，或是香蕉葉，要先抹些油，放入西谷米，壓緊後放入豆沙餡，再填滿西谷米，儘量壓緊，然後把模型向上輕輕拉起，継續做下一個。
  • 4這個分量用這樣的楕圓模只能做到4個，完成後在表面放半粒糖漬櫻桃做裝飾。
  • 5水滾後蒸約12-15分鐘。
  • 6剛蒸出來呈晶瑩剔透狀，冷卻後就還原為白色了。





西谷米做的糕點晶瑩剔透，而且非常的Q，口感相當的好【豆沙水晶糕】 西谷米做的糕點晶瑩剔透，而且非常的Q，口感相當的好。 食材 西谷米150g 豆沙80g 紅棗5個  


轉發 分享 是一種境界

  熱門推薦

你有什麼想法嗎?? 快留言!!

　

 Facebook 粉絲 留言版

   2436人都推薦這個。




　





Love分享
 

　

　

 若有文章侵犯到您的權益 請瑱 侵權通知書 本站將會刪除或修正

| 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 | 聯絡我們 | 廣告合作 | 模具管理 |