十種刮油食物，你家餐桌上有嗎？

摸摸你的肚子，一層一層全是油？自然界很多食物具有刮油功效，能幫助我們清除體內多餘的油脂。一起來看看，刮油食物都有哪些！

洋　蔥

促進消化

洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。

玉　米

促進排泄

玉米是世界公認的「黃金作物」，它含有豐富的纖維素，因為纖維素能夠加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，並且玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。

蘋　果

降　脂

蘋果因富含果膠、纖維素、維生素C等，其中果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

韭　菜

增進腸胃蠕動

細細長長的韭菜是減肥的佳品。韭菜中的粗纖維含量非常多，尤其是當韭菜和有減肥效果的營養蔬菜一起烹飪時，營養瘦身的效果就更加明顯了。

蘑　菇

保持腸內水分

蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多。多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條的身材，還可以預防便秘。

冬　瓜

防脂肪堆積

冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂肪，防止肥胖。另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，是再好不過的食物了。

海　帶

清除膽固醇

海帶素有「海洋蔬菜」的美譽。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

雞　蛋

使脂肪膽固醇乳化成小顆粒

雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，更容易消化吸收。

地　瓜

清理腸道

地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂「腸道清道夫」。有較強的降低膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老的作用。

芹　菜

利尿消腫

芹菜富含纖維質，所以被稱為「高纖維食物」。芹菜的纖維質進入腸道後會生成一種木質素，這是一種抗氧化成分，同時能美白肌膚。