菟絲子燉椰子雞~~補益脾胃、養陰生津、滋補養生、補血養顏

菟絲子燉椰子雞

材料：烏雞半隻、菟絲子一小把、老椰子一粒

【作法】

1. 椰子去外衣，鋸開椰蓋，把椰子汁倒掉。

2. 烏雞去毛去內臟，斬件；菟絲子洗凈。

3. 把烏雞、菟絲子放入椰子盅內，蓋上椰子蓋。

4. 把椰子盅放入蒸鍋中，隔水燉三個小時，即可飲用。

療效：補益脾胃、養陰生津、滋補養生、補血養顏

貼心叮嚀：腎虛者不宜多食用。

營養寶典：菟絲子

野生菟絲子，特別是針對月事不準的女性，它是天然的調補高手，調整荷爾蒙失調的功效；對流產婦女有強身補精並強壯腎腰；同時也對婦女血崩帶有治療的效果，是個名副其實的女人滋補聖品。

同時，擁有清熱利水解毒推手聖名的菟絲子，可以有效的將體內毒素透過尿液和汗水排出來，替腎臟進行大掃除，並加以滋養肝腎，所以對腎病和黃疸病患者有異曲同工的藥效。

另外，強腎補腰的菟絲子也是男人補精壯陽的特效藥，對遺精早泄、腎虛陽痿的男人來說，可說是「救星」。

羅醫師解釋說：「與女人一樣，腎虛會導致荷爾蒙失調，而男人則會面對力不從心的困難，所以菟絲子有助強腎壯腰，逐步調整體內技能以恢復陽剛。」