【番薯葉的9大好處】

① 排毒
含豐富葉綠素，能夠「淨化血液」，幫助排毒。

② 提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」。

③ 預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

④ 預防高血壓
富含鉀，有助血壓控製，預防高血壓。

⑤ 改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」。