1. 把1/4個洋蔥跟酪梨放在一起，能防止酪梨變棕。

2. 把硬殼椰子放進烤箱裡烤10-15分鐘，就能輕鬆剝開。

3. 把刀子沾一點奶油後再切洋蔥，能讓洋蔥保持新鮮。

4. 用保鮮膜包住香蕉蒂頭，能讓香蕉比較慢熟。

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5. 在免洗盤上戳兩個洞套到攪拌器上，就能避免面糊或汁液亂噴。

6. 如果你不小心加太多鹽，可以先關火然後加茄子或馬鈴薯進去。

7. 把萵苣或菠菜放進保鮮盒，再用紙巾吸收濕氣。

8. 如果你買的萵苣是帶梗的，可以把梗放進有水的容器裡，然後把其他部分用塑膠袋包起來。

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9. 如果沒有巧克力末的話，可以用市售的巧克力磚跟削皮器自己做。

10. 把煮熟的雞胸肉放到電動攪拌機裡，然後開最小，機器就會幫你把雞肉撕碎囉。

11. 如果你不小心沒把麥片封死，讓麥片受潮的話，只要把麥片放進烤箱裡烤個幾分鐘就能恢復酥脆了！

12. 把蛋丟進水裡來看蛋新不新鮮。

13. 用沾濕的紙巾或軟刷來清洗蘑菇，較能防止蘑菇失去風味。

14. 用白醋來去除鍋子上的油汙。

15. 用蒸氣使起士立刻融化。

16. 不要浪費剩餘的花生醬。

17. 切洋蔥前在砧板和刀子上噴檸檬汁。

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這些小撇步也太實用了，尤其是讓食物保鮮的方法！分享給朋友看看吧！