癥狀：消化不良，上腹隱痛，飯後飽脹等

偏方1：陳皮15克切絲，大棗15克炒焦，用沸水沖泡，代茶頻飲；

偏方2：將適量山楂洗凈去核，加水煮爛，加入少許白糖調勻，冷後置於冰箱中，冷服，每天3~4湯匙。

慢性胃炎是指不同病因引起的胃黏膜慢性炎癥，臨床上十分常見。通常而言，長期服用對胃黏膜有刺激的食物，如飲烈酒、咖啡，吃辛辣、粗糙的食物，過度吸煙，過度精神刺激等，均可引起慢性胃炎。慢性胃炎也會由急性胃炎轉化而來。許多慢性胃炎患者並沒有特別明顯的癥狀，偶爾有消化不良的癥狀，如上腹隱痛、飯後飽脹、反酸等。

徐女士帶著她的女兒來看病，女兒顯得還很不樂意。徐女士說，女兒常年在外地工作，不懂得照料自己，有時候以工作忙為借口不吃飯，有一頓沒一頓的；有時候和朋友出去玩就猛吃一頓，然後又餓三天，說要減肥。這次女兒回來探親，時不時會說胃不舒服。

我為徐女士的女兒開了個方子：陳皮15克切絲，大棗15克炒焦，用沸水沖泡，代茶頻飲，可以治療徐女士女兒飯後腹脹、消化不良的情況。陳皮有理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病的功效，其氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等病癥。此外，陳皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，《本草匯言》說："味辛善散，故能開氣；其氣溫平，善於通達，故能止嘔、止咳。"大棗性平肝潤，氣平入肺，味甘入脾，能滋補脾胃，調和氣血。

探親假結束前，徐女士特意帶著女兒來向我致謝，說她女兒的胃已經好很多了，吃完東西不難受了，胃口也好了。我告誡年輕的女孩，獨自漂泊在外一定要照顧好自己，養成良好的生活習慣，尤其是飲食方面。吃飯要規律，不要一頓飽一頓饑的，多吃易消化有營養的食物，甘肥辛辣的東西要少吃，濃茶、咖啡也要戒掉。另外，每天早上起來空腹沖飲一湯匙蜂蜜，一小時後再吃飯，可以保護胃部。

如果是胃脹、消化不良導致的慢性胃炎，可以食用山楂。將適量山楂洗凈去核，加水煮爛，加入少許白糖調勻，冷後置於冰箱中，冷服，每天3~4湯匙。山楂有促進消化的作用，對誌賀痢疾桿菌有較強的抗菌作用，對綠膿桿菌也有明顯的抑制作用。中醫臨床常用山楂治療食積不化引起的腹脹、腹瀉、腹痛等疾病。《本草綱目》也說，"凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚（山楂）絕佳"。