木耳菜和木耳，雖一字之差，功效卻差了十萬八千里哦~木耳菜又名落葵，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮滑潤。

常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。
 

1、補鈣

木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選蔬菜。

因富含維生素A、B、C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，較為適宜老年人食用。
 

2、清熱解毒

木耳菜味甘、酸，性寒，有清熱解毒、滑腸涼血的功效，可用於治療痢疾、癤腫、皮膚炎等病。

3、滋補健體

木耳菜有滋補強壯的功效，全草可用於久病體虛，頭暈

4、降血壓、降膽固醇

木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。

經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇

5、治療便秘

治療便秘、腰膝酸軟、皮膚乾燥、便血等病症。