超誘人的日本棉花起司蛋糕，咬下去口感超級柔軟滑綿，在舌尖上打轉時，感覺非常細緻，不甜也不油，咬下去一口就完全停步下來，這美味點心當然要來動手做一下，今天小編就要教各位用三種材料簡單自製日本棉花起司蛋糕，兩步驟就完成，一起動手DIY吧！ლ(・ω・ლ)

♥食材準備♥
3顆蛋
120g白巧克力
奶油乳酪

♥先將蛋白蛋黃分開，並把蛋白先放置冰箱，另外再將烤爐以170C溫度加熱6分鐘~，

♥將融化白巧克力+三顆蛋黃+奶油乳酪~攪拌均勻後，在分別加入蛋白霜內，並且放入圓形烤盤中，平底烤盤則加點熱水，分別烤三次：170C烤15分鐘、160C烤15分鐘、關掉後以剩下的溫度烤15分鐘，冷卻後灑上糖粉就完成囉！

Source from《3成分梳乎厘芝士蛋糕（日本棉花芝士蛋糕）- OCHIKERON - CREATE EAT HAPPY》