豆腐和它一起煮，簡單、健康，營養豐富，滋補效果堪比人蔘！您一定要知道~

說到滋補食物大家一定會想到人蔘，但是有些食物搭配在一起的時候滋補效果可一點也不比人蔘差呢！下面小編和大家分享一份用豆腐做的美食。

推薦美食：豆腐蘿蔔湯

推薦理由：簡單、健康、營養豐富，滋補效果堪比人蔘。

營養價值：

豆腐：豆腐自古就有「植物肉」之美稱，豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，常吃具有滋補養生的功效。

蘿蔔：我國民間素有「蘿蔔賽人蔘」的說法，可見蘿蔔的營養價值。傳統中醫認為，蘿蔔味辛、甘、性涼，具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利小便、解毒、熟者偏於益脾和胃、消食下氣。

製作方法：

食材：豆腐 蘿蔔 香菜 食鹽 香油 香菜 蔥姜

1、豆腐洗凈切塊，蘿蔔洗凈切塊，蔥姜洗凈切好備用。

2、鍋中燒水，放入薑片和豆腐煮開。

3、將蘿蔔、食鹽放入鍋中，大火煮開，小火煮10分鐘。

4、加入香菜、香油、雞精，攪拌均勻即可。