在超市或便利商店之類購買食物的話，會發現商品上面寫著「開封後請儘早食用完畢」等等。

然而，所謂「儘早」，實際上是指多早，大家知道嗎？

根據２００３年５月２９日的女性SEVEN（譯註：日本出版社「小學館」所發行的一本女性週刊雜誌），牛奶或茶的話是２～３天。冷凍食品的話則是２～３星期左右。

以牛奶來說，未開封且保存在１０℃以下的冷藏庫中的話，有效期限是１星期，但若開封過的話就要在2～3天內喝完比較理想。（日本乳業協會）

寶特瓶裝的茶的話，即使放在１０℃以下的冷藏庫中並有將瓶蓋確實的拴好，也要在2～3天內飲用為佳。

冷凍食品則是就算最佳食用日期長達將近一年，只要有開封過的話，就要在2～3星期內吃完才好。（味之素宣傳部門）