你洗“筷子”的方式错了好久!!难怪常肚子经常痛…
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在中国传统的饮食工具中,筷子与大家的生活有极易密切的联系,一日三餐都离不开。俗话说“病从口入”每天使用的筷子很有杀伤力。你是否定期更换筷子?你是否知道筷子的正确清洗方法? 筷子使用时间过长的危害: 一般家庭都很少更换筷子,大都等到筷子变得破旧才会想起买把新的回家。我们会发现筷子使用的时间久了,表面会不再光滑,周身会变得粗糙,这样会出现细小的凹槽,这些凹槽是残留细菌的好地方。比如幽门螺杆菌、黄曲霉菌,这些细菌能通过夹菜的方式进入身体内,长期会危害胃黏膜,造成胃炎、胃溃疡等症状。
经过研究黄曲霉素是肝癌致病因素里最有危害的一种细菌,这些足以引起大家的重视!很多人有定期更换牙刷的习惯,建议大家养成最多半年更换一次筷子的习惯。 正确洗筷子的方法: 用凉水冲洗一遍再加洗洁精,再冲洗2遍这是大多家庭主妇的做法。推荐大家洗筷子的方法是:首先用热水先烫一遍进行物理消毒,杀灭某些细菌。其次再用洗洁精洗,用流动的水冲洗2遍,最后用干净的毛巾擦干水分。建议大家最好每个月进行1-2次的高温消毒,就是把筷子放在开水中煮15-20分钟,利用高温杀灭细菌。
此外筷子笼的选择也不能忽视,要选择周围和底部都带孔的,即使把湿筷子放入,水也会马上从小孔流出,不易滋生细菌。 生活中的小细节不容忽视,定期更换筷子,花不多的钱解决大的问题,你还不行动吗? |
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