我們知道，血糖在餐後會出現升高。有些糖友為了讓血糖不升高，就選擇不吃早餐，或者隨便吃一些東西。但其實，這樣做反而不利於控制血糖。對於糖友來說，早晨高血糖、低血糖都不好。

為了避免血糖不正常現象，糖友在吃早餐的時候，應該注意這3個原則：

1、要及時

早餐一定要及時吃，不能太晚。

並且，太遲吃早餐，也會影響下一餐。許多人的午餐時間是固定的，上餐沒有消化完，這一餐又來了，就會增加胃部負擔，甚至增加脂肪攝入。實際對身體也是不好的。

建議在起床後，半小時吃。起床後洗漱什麼的也需要半個小時左右，整理完畢再吃早餐，完美。醬紫到午餐時間有4~5個小時，正好符合胃排空的時間。

2、要均衡

不能說，水果含糖多，就完全將水果拒之門外了。早餐的飲食，也要講究營養均衡。

主食的話，建議吃50-100g，且經常更換種類。今天吃饅頭，明天吃全麥麵包，後天吃麥片等等，隨你喜好。血糖不穩定的糖友，應該先測量血糖，根據血糖值定主食的量。

3、自己做

糖友需比普通人更講究，所以建議早餐最好自己做，這樣能保證少鹽、少油、少熱量。外邊的油條、煎餅、炒粉之類的早餐，都是很油膩膩的。而白粥加榨菜、鹹菜的搭配又不夠營養。自己在家做的話，就可以自由選擇營養搭配，吃起來也健康。