根據相關醫療表示，全球癌症發生率逐年提升，每5分26秒就有一人罹患癌症，數據高得嚇人。

現代人生活工作忙碌、飲食不均衡再加上缺乏運動，讓癌細胞有機會找上門。再加上許多癌症早期癥狀不明顯，直到開始有徵兆出現時，往往已錯過了黃金治療期，但現今醫學發達，癌症的治療有了重大的突破，但民間還是會流傳許多「癌症迷思」，建議假如非從正確醫療管道取得的資訊，都要進一步詢問專業醫師，切勿急於聽信不實的謠言。

■吃的太營養，腫瘤長的更快？

有這麼一種說法，當我們吃的太營養時，腫瘤成長速度也會加快，也因此許多癌症病友會少吃或甚至不吃東西，希望可以「餓死癌細胞」，但這種說法成立嗎？

根據美國癌症協會的資料指出，這樣的說法其實是錯誤的，許多癌症病人認為不吃東西，癌細胞就無法從中獲得養份，最後凋零死亡，但癌細胞可沒你想的那麼輕易被打敗，相反的，當營養不足時，會影響到正常細胞的活性，那麼也沒有體力對抗癌細胞了！

相反的，癌症病人更應該要攝取均衡的營養，包括足夠的熱量、蛋白質、維生素、礦物質以及碳水化合物，如此一來才能強化身體的修復力，足以應付接下來要接受的治療挑戰。

■吃「酸性食物」會使血液變酸性，罹癌率大增？

根據國外一篇醫療文章指出，這個說法是錯誤的，雖然癌細胞周圍環境確實會變酸性，但食物本身的酸踐其實並不會影響體內血液的酸鹼值，正常人的腎臟會嚴格調節血液的酸鹼值，使血液呈現弱鹼性，因此不管吃進的食物為酸性或鹼性，都會經由尿液排出，而目前尚無有利的科學證據可以證明飲食能改變全身ph值。