比阿膠還補血的紅糖煮雞蛋,常吃能養生益壽,老中醫絕不外傳!
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紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡單,但是紅糖煮雞蛋可不僅僅是糖水這麼簡單,紅糖煮雞蛋可是一道葯膳,它有著非常高的營養價值和很好的養生保健的功效。下面小編給大家介紹幾款製作簡單的補品吧,當歸雞蛋紅糖當歸紅棗當歸蛋。 當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。 當歸雞蛋紅糖水 食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。、 做法: (1)把所有材料準備好。
(2)當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。 (3)切成薄片。 (4)把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。 (5)雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。 (6)取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
(7)把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。 (8)加入紅糖,煮至糖溶即可。 (9)晾至溫熱,即可開吃。 紅棗當歸蛋 食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。 做法: (1)準備好材料。
(2)鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。 (3)煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內。 (4)將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。 (5)轉小火,加入紅棗。 (6)放入雞蛋,大火煮沸后,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘。
(7)加入紅糖,煮三四分鐘即可大棗紅糖姜水。 比阿膠還補血的紅糖煮雞蛋,常吃能養生益壽,老中醫絕不外傳。 |
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