提到補鈣，大多人想到的是牛奶或鈣片，很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。


鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。


這些家常菜正是因為搭配科學，才得以發揮很好的補鈣效果。


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豆腐燉魚

鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。


腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。


而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。