許多醣友為了控制血糖不吃水果，一定程度上是為了避免了血糖升高，但同時也很容易會讓身體缺乏必要的微量元素。其實，對糖友來說，適當地選擇一些水果來食用，不但不會影響血糖水平，同時還能讓身體補充足夠的營養，抵禦其他疾病的侵襲。

糖友該如何選擇水果

不同水果的含糖量差別很大，如大棗、石榴等，含糖量比較高，不適合糖友食用。西瓜、青梅等的水果含糖量大約在5%左右，糖友可以適當食用，建議每天不超過200克。而番茄、黃瓜含糖量很低，大約不到2%，對空腹血糖水平較高的糖友可以作為水果的代替品食用。

適合糖友食用的水果有哪些？

蘋果有健脾和胃、生津止渴的作用，還能促進腸胃蠕動，維持酸鹼平衡。蘋果含糖量較低，適合血糖水平控制比較穩定的糖友食用。

柚子養對於預防心腦血管疾病有很好的作用，還能促進傷口癒合，有助預防敗血症。柚子中的維生素C、鉻、果膠有提升低密度脂卵白的作用，還能健脾潤肺、理氣通絡，藥用價值和營養價值都很高。

火龍果具有低糖分、低熱量、高纖維的特點，對高血糖高血壓血脂高的三高現代常見慢性病有很好的療效。火龍果含有蛋白質、維生素B，有助預防糖尿病引起的周圍神經病變。

番石榴中含有豐盛的維生素C、鈣、磷等微量元素，營養價值高，對涼血排毒的功能。番石榴含糖量較低，糖友可以適當食用。

山櫻桃是低糖水果，含有豐盛的果膠，有促進胃腸蠕動、養氣補虛的作用。

溫馨提醒

建議糖友不要在飯後馬上吃水果，由於餐後血糖會升高，若馬上吃水果會加劇血糖上升，最好在兩餐之間或睡前吃。也可以在吃水果後2小時測血糖，如果血糖水平增高就要減少水果的食用量；如果水果減量之後血糖還是比較高，那麼就要再減少主食的量。

總而言之，要把食用水果作為飲食治療的一個部分全面考慮，要達到補充營養、控制血糖的目的。