炸雞翅人人都愛～

外表酥脆，雞肉滑嫩！

可油炸食品熱量高又不健康，

奈何家中有沒有空氣炸鍋。
 

別著急，教你兩招，

無油炸雞輕鬆做！
 

無油烤箱炸雞翅

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一個烤箱來幫你！

無油微波炸雞翅

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家中沒有烤箱也不怕，一個微波爐輕鬆搞定炸雞翅！

無油蒸雞翅

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黑木耳蒸雞翅好吃健康還省事兒啊

不用放一滴油，不用費力剁雞，沒有油煙

整個過程就攪拌，上鍋蒸熟就好

特別適合像小編這樣的懶人。
 

食材：雞全翅、黑木耳、薑茸、蠔油、醬油、紅糖、白鬍椒粉

做法：

1、黑木耳提前用冷水泡發；雞全翅，分成翅尖，翅中，翅根三截，放在碗裡，用薑茸，蠔油，醬油，紅糖，白鬍椒粉拌勻醃製至少1小時；

2、把黑木耳洗凈，瀝乾水分，撒一丁點兒鹽用手抓勻（不要放多了哦，鹹了就束手無策了，因為醃雞的汁兒有多餘的，蒸的時候可以讓黑木耳入味，所以這裡放鹽只是放一丁點兒）；鋪在盤子底部；

3、把醃好的雞翅擺放在黑木耳上面，餘下的所有醃汁都淋在表面；鍋裡燒水，水開後上鍋蒸大約15～20分鐘，以雞翅熟透為準（這一步蒸好已經可以直接吃了，我大多數時候自己吃的話就做到這一步為止了，不過有時候為了好看，可以繼續下面的步驟）；

4、把蒸好的雞的盤子裡的湯汁倒入小鍋裡，燒開並用少許水澱粉勾個薄芡，淋在雞翅表面，撒少許蔥末點綴。

雞翅、雞腿都是大愛哦~

你愛吃哪個呢？