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7個這樣吃才不會患癌「千萬不要在超市買的包裝好的食物」。#7麵包要這樣買!

 

 


1. 蔬菜沙拉。

細菌學家警告,超市中最危險的食物是已經切好和包裝好的沙拉。雖然包裝代表它可以馬上食用,但事實上它是導致腸道疾病的細菌的溫床。沒有煮熟的蔬菜,食用前必須要徹底清洗好。

2. 香腸。

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世界衛生組織承認,香腸、培根和其他加工肉類產品有機會引起癌症。此外,煙肉含也有致癌物質苯並芘。因此,用沒有加工過的肉做菜,會比較健康喔!

3. 瓶裝綠茶。

綠茶以其抗氧化功能聞名。最近有研究指出,一杯實際的綠茶含有的抗氧化劑,是瓶裝綠茶20倍。

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市面上很多瓶裝綠茶,其實只是水和糖!

4. 有水果的食物。

很多裡面含有真正水果餡料的食物,事實上在製作過程中,需要用上大量的防腐劑、調味劑和增稠劑,以防止水果跟麵糊混在一起。常吃水果的話,就去買新鮮的水果吧!

5. 蛋黃醬。

蛋黃醬傳統上由雞蛋、醋、植物油和香料組成。但市面上買到的蛋黃醬,有防腐劑、食物色素和穩定劑,而且含有很高的熱量和脂肪 (35-50%)。

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如果想吃得健康一點的話,最好自己DIY喔!

6. 調味粉。

市面上包裝好的調味粉,很常會跟比較便宜的添加劑混合。其實在家裡自己研磨的話,會比較健康喔!

7. 麵包。

包裝好的麵包,很多都是由化學漂白過的麵粉 (像過氧化苯甲酰,也用於電影中爆炸特效) 烘烤的。這樣的麵粉可以保留更長的時間,並且不會惹來昆蟲。

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此外,為了延長存放日期,也會加入加工劑、口味改良劑、表面活性劑等,對身體非常不好。

來源:Brightside

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