1.喝咖啡讓你更聰明

喝咖啡不僅提神，而且能夠提高智力。

咖啡中最主要的成分是咖啡因。來自世界各地的人們普遍都會服用咖啡因來達到提神醒腦的目的。咖啡因能夠阻斷腺苷對大腦神經的阻斷作用，從而增加大腦神經的傳輸效率，還能刺激人體多巴胺和去腎上腺素的分泌。許多研究都表明咖啡因能夠改善心情，提高反映效率，提升記憶力，增強反應速度和認知能力。

2.喝咖啡能夠燃燒脂肪，提高運動效果

很多市面上的減肥藥中都含有咖啡因。事實上，咖啡因能夠提高神經系統的工作效率，從而加快人體新陳代謝，加速脂肪燃燒。

咖啡因同時能加快脂肪組織中的脂肪酸分泌，從而提高運動員的比賽成績。兩份調查報告都顯示，咖啡因能夠提高11%-12%的運動效果。

3.喝咖啡能夠降低患二型糖尿病風險

二型糖尿病是當代流行病之首，患該病的人數在過去幾十年間增長了將近10倍，總人數超過3億人。

一份40萬人參與的調查顯示，每天多喝一杯咖啡就能夠減少7%的患二型糖尿病風險，可以說咖啡喝的越多，患病幾率越低。

4.咖啡能夠降低患老年痴呆症和帕金森症幾率

咖啡不僅能讓你短時間內變聰明，同時能夠長期保護你的大腦。

老年痴呆症是一種常見的神經疾病，重者會出現痴呆等症狀。

5.喝咖啡護肝

肝臟是人體最重要的器官之一。但它十分脆弱，極易受到酒精和果糖的侵害。

很多研究都顯示喝咖啡可以降低80%患肝硬化的可能，其中以每天喝4杯咖啡為最佳。咖啡同時可以降低40%患肝癌的幾率。

6.喝咖啡能降低死亡率

很多人仍認為喝咖啡對身體不好。這並不奇怪，因為傳統觀念普遍與科學發現相悖。

7.咖啡富含營養，且能抗氧化

咖啡絕不僅僅是簡單的黑色飲料。它富含營養物質，其中包括多種維生素和礦物質，例如一杯咖啡中就含有：6%維他命B5、11%維他命B2、2%維他命B3、B1以及3%鉀和硫胺素。

這看起來也許不多，但日積月累，營養元素在體內的含量將越來越多。不僅如此，咖啡還富含抗氧化物質。咖啡在西方飲食中被當做是第一抗氧化食品，其地位甚至高於各種抗氧化水果和蔬菜。

但同時要注意：

喝咖啡雖對人體有益，但也不能喝得太多。對於咖啡對健康的影響，其中有很多說法仍未被科學證實。但總體來講，咖啡對人體是絕對有益的。為了保證更加健康的喝咖啡，不要在咖啡裡加過多的糖，同時為了不影響睡眠質量，請不要在下午兩點之後喝咖啡。